نتطلع لتعيين موظفين جديرين لفريق عملنا في القاهرة الفرص المتاحة
مواقع التواصل الاجتماعي الأنسب للمطاعم

دليل منصات التواصل الاجتماعي للمطاعم والشركات الغذائية

2021/03/01
بقلم Nadine Hashem

يتأثر الناس بمنشورات وتعليقات مواقع التواصل الاجتماعي. تشير الدراسات إلى أن ما يقارب من نصف رواد المطاعم في الولايات المتحدة (45٪) جربوا مطعمًا لأول مرة بناءً على منشورات على مواقع التواصل الاجتماعي بينما يبحث 89٪ عن مطعم على وسائل التواصل الاجتماعي.

 

 

هل يمكنك حتى البقاء على قيد الحياة دون التواجد على وسائل التواصل الاجتماعي؟

 

 

جائحة كورونا ، الإغلاق وعدم وجود خيارات لتناول الطعام أو التباعد الاجتماعي عند تناول الطعام، كل هذا يزيد من حاجتك إلى التواجد بقوة على مواقع التواصل الاجتماعي.

 

 

سينسى العملاء أمرك في النهاية بينما يرون الإشعارات والإعلانات من منافسيك إذا لم تكن حاضرًا بنشاط على منصات وسائط اجتماعية مختلفة.

 

 

لماذا تحتاج إلى وسائل التواصل الاجتماعي ومنصات الإنترنت في عملك؟

 

 

تفاعل مستمر

 

تنشر صورة طبق جديد أو ساعات عمل جديدة لك ربما على انستجرام أو فيسبوك.

 

 

تتلقى على الفور التعليقات أو الانفعالات على ذلك. يمكنك التحقق من تعليقات الأشخاص لمعرفة ردة فعلهم على منشوراتك.

 

 

من خلال تعليقاتهم ، يمكنك معرفة عدد الإشارات التي تمت لأشخاص آخرين ، ويمكنك متابعة التعليقات السلبية لتتمكن من الاستجابة لطلب جمهورك.

 

 

أنت تستخدم منصات وسائل التواصل الاجتماعي لإنشاء تفاعل معين. تستمع أولاً إلى جمهورك ثم تشارك من خلال الاستجابة لمطالب وتفضيلات الأغلبية.

 

 

86٪ من الشركات تستخدم أدوات وسائل التواصل الاجتماعي لكن نصفها فقط يستخدم هذه الأدوات للتفاعل مع جمهورها بينما 71٪ من المستخدمين يرجح أن ينصحوا الآخرين بالتعامل معك إذا تلقوا استجابة سريعة على تعليقاتهم.

 

 

الاستجابة الفورية للمستجدات

 

يمكنك بسهولة إدارة حملاتك أو منشوراتك. قم بتحديث معلوماتك كلما دعت الحاجة.

 

في أيام الإغلاق على سبيل المثال حيث يتم تغيير القرارات الاقفال باستمرار.

 

تقوم بتحديث أوقات الاقفال والفتح واعلام المستخدمين بأي تغييرات قادمة قد تؤثر عليهم خاصة عندما يتعلق الأمر بالحجوزات التي تم إجراؤها مسبقًا.

 

لنفترض أن لديك عرضًا ليوم واحد ، يمكنك نشر تفاصيل العرض ومشاركة الاستجابة لهذا العرض.

 

 

من يحتاج إلى وسائل التواصل الاجتماعي؟

 

 

هل المطاعم هي النشاط الوحيد في المجال الذي يحتاج إلى وسائل التواصل الاجتماعي ومنصات الإنترنت؟

 

 بالطبع لا. تحتاج جميع شركات المواد الغذائية إلى وسائل التواصل الاجتماعي.

 

يحتاج الناس إلى إعلامهم بساعات العمل والأسعار والمنتجات الجديدة والمواقع. 

 

أفضل وأسرع طريقة للوصول إلى جمهورك هي عبر وسائل التواصل الاجتماعي.

 

سواء كنت مطعمًا أو مخبزًا أو مطعمًا للبيتزا أو مطعمًا للوجبات السريعة أو متجرًا صغيرًا قريبًا ، يحتاج جمهورك إلى رؤيتك تتواجد بنشاط على وسائل التواصل الاجتماعي.

 

الاتجاه الأول الذي ينظر إليه الناس هو وسائل التواصل الاجتماعي ، لذا كن هناك.

 

 

ما هي المنصات التي يجب استخدامها؟

 

 

موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

 

 

يتمتع فيسبوك بأعلى معدل تحويل إلى عمليات شراء لجميع الأنشطة التجارية ، ولهذا السبب تحتاج إلى امتلاك صفحة على فيسبوك وتحديثها باستمرار.

 

معدل التحويل هو المعدل الذي انتقل به الزائر إلى الشراء بعد زيارة الصفحة.

 

يمتلك فيسبوك أعلى معدل بين المنصات الأخرى بمعدل 1.85٪.

 

85٪ من جميع الطلبات من وسائل التواصل الاجتماعي مصدرها فيسبوك.

 

 

انستجرام

 

 

انستجرام هو النظام الأساسي الاجتماعي الأكثر تفاعلاً حيث تم التفاعل مع كل منشور بنسبة 2 إلى 7٪.

في عام 2020.

 

 

انستجرام هو نظام أساسي قائم على الصور. يعتمد الأمر على العناصر المرئية ، الشيء الذي يجذب الناس لاختيار المطاعم.

 

المشاركة تعني:

•   تعليقات

•   الإعجاب

• المتابعون والنمو

• الهاشتاج

 

 

تويتر

 

 

يمكن إنشاء 26.32 تغريدة و 86.32 ردًا و 511.01 إشارات و 121.74 إعادة تغريدة.

 

تحافظ من خلاله صناعة الأغذية والمشروبات على اتصال قيم بين منصتها وجمهورها من أجل خلق ولاء للعلامة التجارية.

 

 

بنترست

 

 

على الرغم من أن بنترست تم إطلاقه بعد معظم منصات التواصل الاجتماعي ، إلا أنه برز بشكل قوي بين المنصات الأخرى بسبب ظهوره.

 

 

إنه قائم على التصوير والصور الابداعية ، لذلك من المفيد لمطعمك أن يكون لديك حساب لمشاركة المستخدمين صور أطباقك اللذيذة والجذابة بشكل مختلف.

 

 

ما يجعله فريدًا هو أنه محرك اكتشاف مرئي. يمنح الصور واقعية وجاذبية.

 

 

سيفتح ذلك شهية جمهورك وسرعان ما يتحول المستخدمون إلى زبائن خاصةً من الفئات العمرية الأصغر سنًا من 18 إلى 40 عامًا.

 

 

 

كيف يمكنك استخدام وسائل التواصل الاجتماعي؟

 

 

• انشر وشارك الصور ومقاطع الفيديو الخاصة بمطعمك وأطباق الطعام

• نشر وتحديث القائمة والأسعار

• الإعلان عن عروض جديدة أو منتج جديد

• اعرض تجربة العملاء الإيجابية

• انشر مقاطع فيديو حول ما يحدث وراء الكواليس مثل تحضير وجبات الطعام أو عمليات التسليم.

• إظهار موظفيك أثناء عملهم.

 

 

أهم النصائح لنجاحك على مواقع التواصل الاجتماعي

 

 

استمع لعملائك واجذبهم

 

 

لا تنشر فقط صورة طبق جديد معتقدا أن هذا كل ما عليك فعله.

عليك أن تراقب التعليقات واستجابة الجمهور على هذه الصورة.

 

 

إذا ظهرت تعليقات سلبية من هذا المنشور ، فابحث عن طريقة للرد على طلب المستخدمين.

 

بالإضافة إلى ذلك ، اطرح عليهم أسئلة قبل نشر شيء جديد.

 

على سبيل المثال ، إذا كان لديك وجبة جديدة أو عرض ، ثر فضولهم عبر سؤالهم عن الطبق الجديد.

 

 

أو قم بحملة دعائية كخمن الطبق الجديد واربح.

 

ربما يمكنك أن تسألهم عن مكون سري تستخدمه.

 

خمن المكون السري واحصل على الطبق مجانًا.

 

استجب دائمًا للمستخدمين سواء كانت مراجعة سلبية أو تعليقًا أو شكوى أو تعليقًا على المحتوى.

 

لا تتجاهل جمهورك أبدًا.

 

 

تحدث واستفد من الموضوعات الشائعة

 

 

يمكنك إبراز الموضوعات الاجتماعية أو الشائعة لإنشاء إعلانات حوله لزيادة الوعي بمطعمك.

 

استخدمت شركة أوريو انقطاع الكهرباء الذي حدث أثناء مباريات "السوبر بول" لإنشاء إعلان حصد أكثر من 15000 إعادة تغريدة.

 

Oreo dunk in the dark campaign

 

 

إعادة نشر محتوى المستخدمين

 

 

يشبه هذا الأمر قيام شخص آخر بالتسويق لمنتجاتك نيابة عنك عبر الإنترنت. يتناول الناس طعامك في مطعمك أو يطلبون طعامك وينشرون الصور وهم يستمتعون بوجباتك ويشاركون متابعيهم وصفحتك هذا الأمر. إنها دعاية مجانية لك.

 

 

يمكنك ببساطة إعادة نشر هذه المنشورات على صفحتك لإظهار التقدير للعميل وكسب جمهور أكبر.

 

 

اظهر موظفيك وعملياتك التي تتم وراء الكواليس

 

 

لديك فريق عمل رائع يعمل بجد لذا تأكد من ابرازهم والتباهي بهم. انشر مقاطع فيديو وصورًا حول الاحتفال بأعياد ميلادهم ، عن الأمهات الجدد أو الأمهات العاملات معك ، وانشر صورهن في مناسبات مثل عيد الأمهات والآباء.

 

 

يُظهر هذا الأمر لجمهورك بعض قيم عملك ويمنح علاقتك بهم طابعًا شخصيًا.

 

 

انشر مقاطع فيديو حول تحضير الوجبات وتوصيلها والتي تظهر الشفافية والثقة من جانبك.

 

 

 

تأكد من تحديث المعلومات الخاصة بك

 

 

فلنفترض أن أحد المستخدمين تحقق من ساعات عملك ليأتي لزيارتك ويكتشف أنك مغلق.

لن يكون هذا الأمر مستحبًا.

 

كذلك الأمر بالنسبة للتحقق من قائمة الأسعار المنشورة ، لا أحد يحب أن يتفاجأ بألمعرفة الأسعار أعلى عندما يأتون إلى مطعمك.

 

تخيل وجود رقم هاتف قديم لم يعد مستخدمًا أو أنك غيرت موقعك مؤخرًا.

 

 

يجب تحديث كل هذا خاصة أثناء الإغلاق لأن العديد من القيود تنطبق على عملياتك.

 

 

 

أصبحت منصات وسائل التواصل الاجتماعي عاملاً رئيسياً للنجاح لجميع الشركات.

 

 

لذلك من الأفضل أن تتبناها بذكاء لزيادة مبيعاتك وضمان استمراريتك.

تاغس المشاركة

المنشور السابق

برامج الولاء الناجحة والتي تزيد من الايرادات

كل ما تحتاجه لبرامج ولاء ناجحة

2021/02/22
بجانب خدمة العملاء العادية والطعام أو المنتجات ، تعيد برامج الولاء العملاء للقيام بالمزيد من عمليات الشراء. يساعدك اتباع برنامج ولاء...

المنشور التالى

 زبائن تعطي رأيها في مطعمك بشكل سلبي

كيف تتعامل وترد على التعليقات السلبية؟

2021/03/08
الجميع معرض لتلقي تقييم سلبي من عميل غير راضٍ سواء أكان محقًا أم لا. طالما أنك تعمل ، فسوف ترتكب العديد من الأخطاء. ومع ذلك ، فإن...

آخر المنشورات

سمعة المطاعم

إدارة سمعة مطعمك: نصائح للتعامل مع التقييمات

2024/11/18
بينما من الضروري الحفاظ على حضور قوي على منصات وسائل التواصل الاجتماعي، فإن معرفة كيفية التعامل مع هذا الحضور، خاصةً مع ردود الفعل...
restaurants sales and profits

استراتيجيات ونصائح لزيادة أرباح مطعمك

2024/11/11
يتطلب تشغيل مطعم ناجح التعامل مع العديد من المسؤوليات، بدءًا من إدارة المخزون والموظفين إلى ضمان تجربة استثنائية للزبائن. أحد الأدوات...
مطاعم والتكنولوجيا

أهم الميزات التي لا يمكن أن تتخلى عنها في برنامج نقاط البيع لنجاح مطعمك

2024/11/04
هناك جوانب مهمة عند اختيار نظام نقاط البيع (POS). في المشهد التنافسي لقطاع المطاعم ، يمكن أن يؤثر اختيار نظام نقاط البيع بشكل كبير على...