مدونة BIM POS | قراّت النجاح ومقالات وأخبار عن الصناعة

كيف تدير مطعمك بنجاح لضمان استمراريته؟

2023/05/22

يا له من قطاع متغير تعمل فيه! تعد المطاعم من الأعمال المربحة ولكنها تأتي دائما مع الكثير من التحديات كتغير أسعار الموردين ، وزيادة...

2023/05/15

يعتمد مطعمك على عمليات متعددة ليعمل بسلاسة. الأكيد أن الناس يزورونك لتذوق طعامك المميز واختبار الأجواء الجميلة وبالطبع لا يمكننا أن...

2023/05/08

يمثل الجيل "زد" أو Z (الديموغرافية المولودة بين عامي 1996 و 2010) 32٪ من سكان العالم ، ويؤثر على قطاع المطاعم وقطاع الضيافة بشكل عام...

2023/05/02

مع وجود الآلاف من المطاعم، فإن التميز بين المنافسين ليس بالأمر السهل ويتطلب الكثير من الجهد حتى لو كنت تمتلك واحدة من أكبر السلاسل...

2023/04/24

انك تبحث عن عمل مستدام وهناك طرق متعددة للقيام بذلك ولكن العامل الرئيسي هو خلق مشاركة العملاء. مع وجود العديد من المطاعم المتنافسة...

2023/04/18

تخيل أن تذهب إلى مطعم وترى فقط الروبوتات الجاهزة لخدمتك. يتم إعداد الطعام من قبل الروبوتات المبرمجة جيدا لطهي وجباتك المفضلة. كل ما...

2023/04/11

إذا كنت تمتلك مطعما ، فيجب أن تعرف مدى صعوبة التعامل مع العمليات المتعددة. عند فتح فرعًا واحدا، يكون هدفك الأول بعد نجاح المطعم، هو...

2023/04/03

تعاني العديد من الشركات الآن من ارتفاع التكاليف وعدم الاستقرار الاقتصادي. تظهر الصعوبات الاقتصادية للمطاعم أيضا بسبب زيادة تكاليف...

2023/03/27

تعد إدارة المخزون ومراقبته ركيزة مهمة في إدارة المطاعم. على الرغم من أنها ليست المهمة التي يرغب أصحاب المطاعم في أدائها ، إلا أنه من...