كيف يمكن لبرامج نقاط البيع تعزيز تجربة العملاء في المطاعم؟

تحتاج إلى تقديم تجربة عملاء استثنائية في مطعمك إلى جانب قائمة طعام مدروسة جيدا. فبغض النظر عن الطعام الذي تقدمه, تظل خدمة العملاء ضرورية لنجاحك وقدرتك التنافسية.

في السابق ، كان توفير تجربة عملاء مميزة مرتبطا بكيفية استقبال العملاء والترحيب بهم من قبل النوادل. كانت الخدمة السريعة والموظفين المتعاونين والمطلعين هي المفاتيح لإرضاء عملائك.

في الوقت الحاضر ، أحدثت التكنولوجيا ثورة في الطريقة التي تعمل بها المطاعم وتتفاعل مع ضيوفها من خلال برامج نقاط البيع. بالإضافة إلى وظيفتها الأساسية المتمثلة في معالجة المدفوعات ، تطورت أنظمة نقاط البيع الحديثة لتقديم عدد لا يحصى من الميزات التي يمكن أن تعزز بشكل كبير تجربة تناول الطعام من خلال تخصيص التجربة بأكملها ، وتحسين دقة الطلب ، وزيادة رضا العملاء.

كيف يمكن لبرنامج نقاط البيع تعزيز تجربة العملاء؟

إضفاء الطابع الشخصي على تجربة تناول الطعام

ملفات للعملاء وتفضيلاتهم: يمكن لأنظمة نقاط البيع الحديثة تخزين معلومات العملاء ، بما في ذلك الطلبات السابقة والتفضيلات الغذائية. عند عودة عميل معروف ، يمكن للمطعم استخدام هذه البيانات لتخصيص تجربة تناول الطعام. على سبيل المثال ، يمكنهم التوصية بأطباق مشابهة لما استمتع به العميل من قبل ، أو تقديم عروض ترويجية خاصة بناء على تفضيلاتهم وحتى تلبية الطلبات الخاصة. هذه اللمسة الشخصية تجعل العملاء يشعرون بالتقدير.

التخصيص: يمكن لأنظمة نقاط البيع تسهيل تخصيص القائمة. يمكن للعملاء تعديل طلباتهم بسهولة لتناسب تفضيلاتهم ، سواء كان ذلك طلب إضافات أو اختيار طبق جانبي مختلف أو تعديل مستويات التوابل. يخلق هذا المستوى من التخصيص إحساسا بالتحكم والرضا بين رواد المطعم.

برامج الولاء: تبين من خلال الدراسات لأكثر من  3000 مستهلك أن ما يقرب من نصف (47٪) أعضاء برامج ولاء المطاعم يستخدمون عضوياتهم عدة مرات في الشهر ، وحوالي الثلث (32٪) يفعلون ذلك عدة مرات في الأسبوع ، مما يثبت أهمية برامج الولاء في خلق المزيد من المبيعات.

تعد أنظمة نقاط البيع العمود الفقري لبرامج الولاء الفعالة وتستخدم العديد من المطاعم تقنية نقاط البيع لتنفيذ برامج الولاء. يمكن للعملاء كسب نقاط مقابل كل زيارة أو عملية شراء ، ويمكن استبدال هذه النقاط بخصومات أو عناصر مجانية. هذا يشجع على تكرار الأعمال ويعزز الشعور بالولاء بين العملاء لأنه يجعل العملاء يشعرون وكأنهم من كبار الشخصيات.

تحسين دقة الطلب

قوائم رقمية مرئية وصور الأطباق: قائمة رقمية ذات صور جميلة تزيد من مبيعات المطاعم بنسبة 65٪. تسهل أنظمة نقاط البيع ذات القوائم المرئية والصور عالية الدقة للأطباق على العملاء اختيار طلباتهم. عندما يتمكن العملاء من رؤية ما يطلبونه ، يكون هناك مجال أقل لسوء الفهم ، ومن المرجح أن يتلقوا ما يتوقعونه بالضبط.

تنبيهات تعديل الطلبات: يمكن لأنظمة نقاط البيع استيعاب تعديلات الطلبات المعقدة بدقة. سواء كان العميل يريد البرجر بدون بصل أو بيتزا باضافات معينة ، يضمن النظام أن المطبخ يتلقى تعليمات واضحة ودقيقة ، مما يقلل من فرصة حدوث أخطاء.

 أنظمة المطبخ: يسمح نظام إدارة المطابخ المدمج مع تقنية نقاط البيع بتتبع الطلبات في الوقت الفعلي في المطبخ. يمكن للطهاة رؤية الطلبات الواردة وأوقات التحضير وأي طلبات خاصة ، مما يضمن إعداد الطلبات بشكل صحيح وفي الوقت المناسب.

زيادة رضا العملاء

خدمة أسرع: تعمل أنظمة نقاط البيع الفعالة على تبسيط عمليات الطلب والدفع ، مما يقلل من أوقات الانتظار للعملاء. هذه الكفاءة مهمة بشكل خاص خلال ساعات الذروة ، مما يساعد على خلق انطباع إيجابي. الخدمة السريعة والسلسة هي عامل رئيسي في رضا العملاء.

 دقة الفواتير: يمكن أن تؤدي الأخطاء في الفاتورة إلى استياء العملاء. تقوم أنظمة نقاط البيع بحساب الفواتير تلقائيا ، مما يقلل من الأخطاء في الحساب ، مما قد يترك انطباعا سلبيا لدى العملاء.

تحسين إدارة المخزون من خلال أنظمة نقاط البيع يساعد على ضمان حصول المطاعم على المكونات التي تحتاجها لإعداد كل طلب. لا شيء يحبط العملاء أكثر من إخبارهم بأن العنصر الذي طلبوه غير متوفر.

تتضمن بعض أنظمة نقاط البيع ميزات لجمع ملاحظات العملاء من خلال الاستطلاعات الرقمية مثل Flexsurv. بعد وجبتهم ، يمكن للعملاء تقديم التقييمات والتعليقات مباشرة من خلال نظام نقاط البيع ، مما يمنح مطعمك رؤى قيمة حول أدائك ومجالات التحسين وإظهار التزامك بالتحسين المستمر.

اتخاذ القرارات استنادًا إلى البيانات: تجمع أنظمة نقاط البيع ثروة من البيانات حول المبيعات وتفضيلات العملاء وأوقات الذروة لتناول الطعام. يمكن تحليل هذه المعلومات لاتخاذ قرارات مستنيرة بشأن تغييرات القائمة ومستويات التوظيف واستراتيجيات التسويق ، وكلها يمكن أن تساهم في تجربة أفضل للعملاء.

تطورت تقنية نقاط البيع إلى ما هو أبعد من غرضها الأصلي المتمثل في معالجة المدفوعات. وهي تلعب الآن دورا محوريا في تعزيز تجربة العملاء في المطاعم وبناء ولاء العملاء والنجاح في السوق التنافسية اليوم. يعد تبني قدرات تقنية نقاط البيع الحديثة استثمارا حكيما لأي مطعم يتطلع إلى الازدهار في العصر الرقمي.