إذا كنت تدير مطعمًا وتشارك يوميًا على إنستغرام، أو تعرض أطباقك الخاصة على تيك توك، أو تشغّل إعلانات على فيسبوك، فذلك رائع! ولكن هل تُترجم هذه الجهود إلى زيادة فعلية في الإيرادات؟

غالبًا ما يواجه أصحاب المطاعم صعوبة في ربط الإعجابات والمشاركات والتعليقات بالإيرادات الحقيقية. لحسن الحظ، يمكنك استخدام نظام نقاط البيع (POS) لديك لقياس تأثير حملاتك على وسائل التواصل الاجتماعي بدقة، مع الاعتماد على استراتيجيات التسويق الرقمي المثبتة.

لماذا يصعب قياس العائد على الاستثمار من وسائل التواصل الاجتماعي؟

يركّز العديد من أصحاب المطاعم على عدد المتابعين والإعجابات والمشاركات كعلامات نجاح، ولكن هذه الأرقام نادرًا ما تُظهر ما إذا كانت طاولاتك تمتلئ بفضل منشوراتك. تشير الدراسات إلى أن التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي غالبًا ما يُقاس باستخدام مقاييس التفاعل دون ربطها بالإيرادات الفعلية. لكن مع النهج الصحيح، يمكنك ربط حملاتك ببيانات نظام نقاط البيع لديك وإثبات ما يعمل فعلاً.

ابدأ بهدف واضح

قبل نشر أي محتوى، حدد ما ترغب في تحقيقه. هل ترغب في جذب المزيد من الزبائن خلال أيام الأسبوع الهادئة؟ أم تروّج لقائمة طعام جديدة؟ أم ترغب في زيادة الحجوزات عبر الإنترنت؟ كن محددًا في هدفك، فهذا سيوجه كيفية إعداد حملتك وما ستقيسه لاحقًا.

أنشئ عرضًا قابلًا للتتبع

قدّم شيئًا يمكن للناس التفاعل معه ويمكنك قياسه. قد يكون ذلك رمز خصم فريد مثل “BRUNCH10” تذكره فقط في تلك الحملة. يمكنك أيضًا مشاركة رابط حجز مع معلمات تتبع لمتابعي إنستغرام أو إنشاء عنصر قائمة مخصص يظهر فقط خلال تلك الحملة، مثل “فطائر إنستا الخاصة”. المفتاح هو التأكد من أن نظام نقاط البيع لديك يمكنه التعرف على هذه الحملة عند تقديم الطلب حتى تتمكن من سحب البيانات بسهولة لاحقًا.

اعرف تكاليفك مسبقًا

يصبح العائد على الاستثمار ذا مغزى فقط إذا كنت تعرف ما استثمرته. تتبع تكاليفك، بما في ذلك الإعلانات المدفوعة أو المنشورات المعززة، ووقت الموظفين المستغرق في إنشاء المحتوى والتصوير، وتكاليف الطعام إذا قمت بإعداد أطباق خاصة للترويج، وأي رسوم تصميم أو مؤثرين أو تسويق. اجمعها حتى يكون لديك إجمالي “الاستثمار” جاهزًا عندما يحين وقت حساب العائد.

استخدم نظام نقاط البيع لديك لالتقاط المبيعات الفعلية

بمجرد تشغيل الحملة، سيقوم نظام نقاط البيع لديك بالعمل الشاق نيابةً عنك. عندما يطلب العميل الطبق الترويجي أو يستخدم الرمز الذي أعلنته، ستظهر تلك المبيعات تلقائيًا في تقارير نظام نقاط البيع لديك. في نهاية الحملة، قم بتشغيل تقرير لتلك الرموز أو عناصر القائمة. سيُظهر لك عدد الأشخاص الذين استردوا العرض، وكم أنفقوا، وحتى الوقت الذي جاءوا فيه.

احسب عائد الاستثمار

مع بيانات الإيرادات وتكاليفك الإجمالية، يمكنك الآن قياس العائد على الاستثمار. إليك الصيغة البسيطة:

العائد على الاستثمار = (الإيرادات من الحملة – إجمالي تكاليف الحملة) ÷ إجمالي التكاليف × 100

على سبيل المثال، إذا أنفقت 325 دولارًا على الإعلانات ووقت الموظفين والتحضير، وجلبت حملتك 1,200 دولار في الإيرادات، فإن عائد الاستثمار هو 269%. يمكنك أيضًا قياس العائد على الإنفاق الإعلاني (ROAS) بقسمة الإيرادات على الإنفاق الإعلاني فقط. يساعدك ذلك على رؤية مدى أداء الترويج المدفوع.

تعلم من النتائج

بيانات نظام نقاط البيع لديك أكثر من مجرد سجل - إنها ملاحظات. راجع الأرقام وابحث عن رؤى. هل دفعت منشورات معينة المزيد من الطلبات عن غيرها؟ هل ارتفعت المبيعات مباشرة بعد نشرك أو بعد يوم؟ هل أنفق العملاء أكثر في المتوسط عندما جاءوا من هذا العرض؟ استخدم ما تتعلمه لتحسين حملتك التالية. مع مرور الوقت، ستكتشف أي القنوات والعروض وأنواع المنشورات تحقق أفضل النتائج.

تجنب الأخطاء الشائعة

قد يرى العملاء منشورك ولكنهم يأتون في وقت لاحق دون استخدام رمز، لذا لن يكون كل تأثير الحملة قابلًا للتتبع تمامًا. تجنب تدريب العملاء على انتظار الخصومات - ليست كل حملة تحتاج إلى صفقة مرتبطة بها. الإعجابات والمشاركات لا تزال مهمة للوعي بالعلامة التجارية، لكنها ليست بديلاً عن بيانات المبيعات. وتأكد من أن إعداد التتبع والروابط وأكواد نظام نقاط البيع لديك صحيحة قبل الإطلاق لتجنب فقدان البيانات.

يمنحك التسويق المعتمد على البيانات ميزة

ربط الحملات الاجتماعية ببيانات نظام نقاط البيع يحول تسويقك إلى أداة نمو تجاري، وليس مجرد تمرين إبداعي. في الواقع، أظهرت الدراسات أن النهج المعتمد على التحليلات يمكن أن يعزز الإيرادات والاحتفاظ بالعملاء بشكل كبير في الشركات الضيافة. 

اختر ترويجك التالي وقم بإعداده للتتبع قبل إطلاقه. استخدم رمزًا واضحًا أو عنصر قائمة خاص أو رابطًا فريدًا. في نهاية الحملة، قم بتشغيل التقرير في نظام نقاط البيع لديك، واحسب العائد على الاستثمار، وتعلم من النتائج. من خلال جعل الإثبات جزءًا من عمليتك، ستتحول وسائل التواصل الاجتماعي من لعبة تخمين إلى آلة توليد الإيرادات.