صورة لموظفين يعملون في مخبز

ميزات برنامج نقاط البيع التي يجب امتلاكها لتعزيز أعمال المخابز الخاصة بك

2022/05/23
بقلم Nadine Hashem

نعم ، يمكنك اختيار ميزة برنامج نقاط البيع العادية لمخبزك أو متجر المعجنات لتشغيل عملك ، ولكن يمكنك أيضًا الاستثمار في المزيد من الميزات المخصصة لزيادة مبيعاتك وترقية أعمال المخابز الخاصة بك.

 

 

باستخدام البرنامج المناسب ، يمكنك تحسين عمليات المخابز الخاصة بك وأتمتتها لزيادة كل من المبيعات والعمر الافتراضي للسلع المخبوزة.

 

 

من خلال العمليات الآلية ، يمكنك توفير بعض الوقت للاستعلام عن أي قناة مبيعات إضافية تجلب لك المزيد من الدخل والمزيد من الإقبال على متجرك.

 

 

على جميع المستويات ، يعد امتلاك برنامج نقاط بيع بميزات مخصصة للمخابز ومحلات المعجنات خيارًا رابحًا للارتقاء بعملك.

 

 

ما هي ميزات نقاط البيع الأساسية للارتقاء بأعمال المخبوزات الخاصة بك؟

 

 

إدارة الوصفة

 

 

يعد الخبز جزءًا صعبًا جدًا من الطهي. هل سمعت من قبل مقولة "الطبخ فن والخبز علم"؟

 

 

الخبز هو علم لسبب ما. أي تغيير بسيط أو طفيف في المكونات أو الخطوات يؤثر على النتائج بأكملها. تضمن ميزة إدارة الوصفات في برنامج نقاط البيع منتجًا نهائيًا متسقًا في كل مرة.

 

 

إن الحصول على وصفات ناجحة في كل مرة تخبز فيها يجعل التكلفة تحت السيطرة ويزيل الهدر بالإضافة إلى تعزيز رضا العملاء.

 

 

تضمن إدارة الوصفات مركزيًا بتطبيق الوصفات باتساق في منافذ مختلفة والقضاء على الأخطاء المحتملة.

 

 

تقارير مفصلة

 

 

انعدام مراقبة التقارير يعرض عملك بالكامل للخطر. توفر لك مراقبة الجوانب المختلفة لعملياتك مثل المبيعات اليومية والمبيعات الشهرية والمبيعات خلال فترة محددة ومبيعات عناصر القائمة ... معلومات مهمة حول أدائك وتكتشف العيوب في مناطق محددة من عملياتك.

 

يمكن بسهولة تتبع المعلومات المتعلقة بالعناصر الأكثر مبيعًا أو مشكلات إدارة المخزون أو خسارة العملاء أو أي مشكلة أخرى من خلال تقارير المراقبة التي يتم إنشاؤها بواسطة برنامج نقاط البيع.

 

ومن ثم ، يجب أن تستثمر في برنامج نقاط البيع الذي يمنحك صورة مفصلة لأدائك مما يتيح لك رؤية الصورة الكبيرة لعملياتك مع فهم كل جانب من جوانب ممارسة الأعمال التجارية لجذب المزيد من العملاء والحفاظ على العملاء الحاليين وزيادة إيراداتك.

 

 

استهلاك المخزون

 

 

تستخدم المطاعم بشكل عام طريقة FIFO عند استهلاك مخزونها لاستخدام العناصر القديمة أولاً. المخابز لا تختلف عن ذلك. تتيح لك ميزة إدارة المخزون في برنامج نقاط البيع تشغيل مخزونك بطريقة فعالة وجدولة إعادة الطلبات الآلية وفقًا لاحتياجاتك.

 

 

تعتمد جدولة مشترياتك على طريقة استهلاكك بناءً على تقاريرك في الأشهر السابقة.

 

 

يمكّنك البرنامج من فحص مخزونك في بداية ونهاية اليوم للتحقق مما إذا كنت بحاجة إلى تجديد المواد الخام الخاصة بك دون أي انقطاع في الخدمة.

 

 

 

برنامج ديناميكي لطباعة الملصقات

 

 

BIM TAG هو تطبيق حديث مصمم خصيصًا للمخابز ومحلات السوبر ماركت ومحلات البقالة ، والذي ينتج عنه ملصقات ديناميكية للمنتجات التي يتم بيعها بالقطعة.

 

بصفته مولدًا ذكيًا ، يعرض BIM TAG مجموعة العناصر المباعة قطعا على الشاشة ويمكنه إنتاج رموز شريطية توضح جميع المعلومات المهمة حول المنتجات المباعة مثل: الوصف والكمية المباعة والسعر النهائي (بما في ذلك الضرائب) والإنتاج و تواريخ انتهاء الصلاحية والمكونات وغير ذلك الكثير.

 

إنه مناسب لكل من العناصر ويسمح لك بالاندماج بسلاسة مع برنامج ادارة المطابخ من أجل وضع العلامات المهمة على العناصر المنتجة مثل السندويشات.

 

 

تكامل برنامج ادارة العلاقات مع الزبائن

 

العامل الحاسم الذي يحدد عملك بالكامل هو إدارة العلاقات مع العملاء التي تؤدي إلى رضاهم. أنت بحاجة إلى وصفات متسقة وخدمة عملاء ممتازة ودعم في المتجر لضمان ولاء العملاء.

 

 

بالإضافة إلى ذلك ، تلتقط وحدة البرنامج جميع المعلومات المتعلقة بعملائك ومشترياتهم حتى تتمكن من تخصيص الرسائل ورسائل البريد الإلكتروني والعروض المخصصة لهم لمكافأتهم على ولائهم.

 

 

توفر لك قاعدة بيانات هذا البرنامج معلومات حول أنماط الشراء والتفضيلات الخاصة بكل عميل من قنوات البيع المختلفة مثل المتجر وعبر الإنترنت في نموذج التقارير التي يمكنك مراجعتها لاتخاذ قرارات تؤثر على عملك.

 

 

يعتمد نجاح عملك في المخبز أو المعجنات على العديد من العوامل ، ومن المؤكد أن أحد هذه العوامل يكمن في أتمتة عملياتك لتقليل الخطأ البشري وتقييم أدائك العام مما يؤدي إلى زيادة المبيعات.

تاغس المشاركة

المنشور السابق

شاشة عرض الطلبات في ماكدونالدز

لماذا تحتاج إلى شاشة عرض الطلبات لمطعمك؟

2022/05/16
ها أنت في مطعم تنتظر طلبك ، وتتجه إلى المنضدة بين الحين والآخر لتتبع طعامك وتتمنى لو ان هناك طريقة بديلة تظهر لك جهوزية طلبك. هل يمكنك...

المنشور التالى

صور طعام في إعلان مطعم عبر الإنترنت

كيف تقوم بتشغيل الإعلانات عبر الإنترنت لمطعمك؟

2022/05/30
عملاؤك متصلون بالإنترنت ولذا يجب أن تكون كذلك. المعادلة بسيطة. تريد أن يتعرف عليك الناس ويتذكرونك ، عليك تقوية تواجدك على الإنترنت...

آخر المنشورات

سمعة المطاعم

إدارة سمعة مطعمك: نصائح للتعامل مع التقييمات

2024/11/18
بينما من الضروري الحفاظ على حضور قوي على منصات وسائل التواصل الاجتماعي، فإن معرفة كيفية التعامل مع هذا الحضور، خاصةً مع ردود الفعل...
restaurants sales and profits

استراتيجيات ونصائح لزيادة أرباح مطعمك

2024/11/11
يتطلب تشغيل مطعم ناجح التعامل مع العديد من المسؤوليات، بدءًا من إدارة المخزون والموظفين إلى ضمان تجربة استثنائية للزبائن. أحد الأدوات...
مطاعم والتكنولوجيا

أهم الميزات التي لا يمكن أن تتخلى عنها في برنامج نقاط البيع لنجاح مطعمك

2024/11/04
هناك جوانب مهمة عند اختيار نظام نقاط البيع (POS). في المشهد التنافسي لقطاع المطاعم ، يمكن أن يؤثر اختيار نظام نقاط البيع بشكل كبير على...