Managing your restaurant from anywhere you want and anytime you want with a smart software

لماذا تحتاج الى برنامج لادارة مطعمك؟

2021/04/05
بقلم Nadine Hashem

أن تدير مطعمًا خاصًا بك ليس بالأمر السهل أبدًا. أن تكون قادرًا على انجاح مطعمك يعد بمثابة تحديا.

 

 

 

أحد الأشياء التي يجب أن تأخذها بعين الاعتبار وتجعلها أولوية هي كيف ستدير مطعمك.

 

 

 

يجد العديد من أصحاب المطاعم صعوبة في تشغيل مطعم على الطريقة اليدوية أي بالقلم والورقة ومن لا يفعل ذلك؟

 

 

 

يعد عمل المطاعم أمرًا صعبًا لأن تفضيلات المستهلكين وأذواقهم تتغير باستمرار وبالتالي طلباتهم.

 

 

 

تؤثر هذه التغييرات على عملياتك خاصة إذا كنت تتعامل مع الأشياء يدويًا.

 

 

 

يحتاج أصحاب المطاعم إلى نظام إدارة مطاعم (RMS) لإدارة أعمالهم بنجاح وكفاءة.

 

 

 

هل ستكون قادرًا على الاستمرار في إدارة عملك يدويًا، في عالم يحكمه الابتكارات التكنولوجية؟

 

 

حتى في مجال الأغذية والمشروبات ، وجدت التكنولوجيا طريقها إليها.

 

 

 

يؤثر البرنامج الموثوق به الآن على جميع جوانب عملك بما في ذلك المخزون والعمليات.

 

 

 

 

 

لماذا تحتاج إلى برنامج لإدارة المطاعم؟

 

 

 

 

 

 

 تنظيم عملياتك

 

 

سواء في إدارة موظفيك ، أو المخزون ، أو تغييرات قائمة الطعام ، أو نظام إدارة المطبخ ، ينظم برنامج إدارة المطاعم عملياتك اليومية رقميًا.

 

 

 

تحسين العلاقات مع العملاء

 

 

يمنح البرنامج الذكي العملاء خيارات دفع مختلفة ، ويقدم ميزات قيمة ومكافآت مثل الخصومات أو العناصر المجانية ويقلل وقت انتظار الطلب مما يؤدي إلى زيادة رضا العملاء وتحسين العلاقات مع العملاء.

 

 

خدمة فعالة وأسرع

 

 

يقلل النظام الرقمي من التدخل البشري مما يؤدي إلى أخطاء أقل. في الوقت نفسه ، يؤمن يوفر اتصالًا رقميًا فوريًا بين أقسام المطاعم المختلفة لخدمة أسرع.

 

 

 

 

 

 

ما هي الميزات التي يجب البحث عنها في RMS؟

 

 

 

 

إدارة المخزون

 

 

يسمح لك RMS الذكي بالقيام بعملية الجرد دون إغلاق عملك تمامًا أو التدخل في عملياتك اليومية.

 

 

 

يجب أن تكون قادرًا على فحص المخزون الخاص بك وتلقي طلبات المخزون عبر الإنترنت من خلال RMS.

 

 

 

تعد إدارة المستلزمات والطلبات الخاصة بك ، وتنبيهك باقتراب تواريخ انتهاء الصلاحية ، كلها ميزات يجب البحث عنها عند الحصول على RMS.

 

 

 

ميزة الشراء التلقائي هي أيضًا معيار يسمح لك بوضع أوامر تلقائية بالشراء في الوقت المناسب لتقليل التدخل البشري والأخطاء.

 

 

 

إدارة علاقات العملاء

 

 

إن كنت تبحث عن أفضل RMS ، تأكد جيدًا من أنه يشتمل على وحدة مكتب خلفي تتيح لك التواصل مع عملائك دون مشاركة بيانات عملائك مع طرف ثالث.

 

 

 

باستخدام هذه الميزة ، يمكنك إرسال رسائل نصية لعملائك عبر رسائل البريد الإلكتروني أو الرسائل القصيرة لتحديثهم بأي تغييرات في القائمة أو أي عرض.

 

 

 

يمكنك حتى إرسال رسائل مخصصة لهم في أعياد ميلادهم أو المناسبات الخاصة.

 

 

 

هناك طريقة أخرى تتمثل في إرسال قسائم إليهم عبر RMS لأهداف التسويق والإعلان.

 

 

 

إدارة شؤون الموظفين

 

 

لا يمكنك التواجد في مطعمك في جميع الأوقات.

 

 

 

أنت بحاجة إلى طريقة لإدارة موظفيك سواء كنت حاضرًا أم لا.

 

 

 

يقوم نظام RMS الموثوق به والذكي بالمهمة نيابة عنك.

 

 

 

يدير الجداول والحضور الذي يتم تعقبه من الموظف إلى كشوف المرتبات.

 

 

 

 يمكّنك RMS الجيد من تحليل كفاءة الموظفين حتى تتمكن من الدفع لهم بدقة.

 

 

نظام إدارة المطابخ

 

 

هل من الممكن حتى أن تدير مطعمك بدون إدارة مطبخ مناسبة؟

 

 

 

تخل عن الطلب اليدوي والاتصال الشفوي بين الموظفين باستخدام برنامج موثوق به والذي يتضمن نظام إدارة المطبخ لأخذ الطلبات رقميًا وتوزيعها على محطات المطبخ المختلفة. كما يسمح بتنظيم الطلبات والوجبات حسب وقت الطهي المطلوب.

 

 

 

إدارة الحجوزات

 

 

لست بحاجة إلى طرف ثالث لإدارة حجوزاتك نيابة عنك.

 

 

 

ابحث عن RMS الذي يتيح لك إدارة حجوزاتك على الأجهزة اللوحية سواء كنت تملك مطعمًا صغيرًا أو كبيرًا.

 

 

 

باستخدام هذه الميزة ، يمكنك تنبيه موظفيك بتحديثات الحجوزات وطاولات الجلوس وتفضيلات جلوس العملاء.

 

 

 

 

 

الفواتير

 

 

الفوترة هي أهم شيء تحتاجه في RMS.

 

 

 

يجب أن يؤدي إلى أخذ الطلبات بشكل أسرع وعملية فوترة أسرع للحصول على معدل دوران أكبر للطاولة.

 

 

 

عملائك بحاجة لتقسيم الفاتورة؟

 

 

 

لا مشكلة!!

 

 

 

هذا أمر مؤكد إذا كان لديك RMS موثوق يتيح لك تقسيم الشيكات مع التعرف على طلبات المقاعد.

 

 

 

يُنشئ RMS عددًا من الفواتير خلال اليوم مما يساعدك على البقاء مسيطرًا على الوضع ويؤدي إلى تقليل السرقة في مطعمك بالإضافة إلى القضاء على التناقضات والأخطاء البشرية.

 

 

 

التقارير

 

 

لا يمكنك إعداد التقارير يدويًا. أنت بحاجة إلى نظام للقيام بالمهمة نيابة عنك حتى يكون لديك الوقت لتحليل تقاريرك وتكون قادرًا على التصرف وفقًا لها

 

 

 

احصل على RMS الذي يُنشئ تقارير تفصيلية مختلفة حول المبيعات والمخزون والموظفين.

 

 

 

تساعدك هذه التقارير في تحديد تفضيلات المستهلكين ومعرفة العروض التي تقدمها لهم أو كيفية تسعير قائمتك.

 

 

 

يمكنك تحديد الأسباب الكامنة وراء بطء المبيعات عند تتبع هذه التقارير بالإضافة إلى إدارة موظفيك والحفاظ على تكاليف تحت السيطرة.

 

 

 

قد تكون مطعمًا كبيرًا واحدا أو لديك فروع متعددة أو قد تكون مطعم بيتزا صغيرًا قاب قوسين أو أدنى أو ربما مقهى ولكن بغض النظر عن نوع مطعمك ، فإن الشيء الوحيد الذي تحتاجه بالتأكيد هو إدارة مطعم موثوقة وذكية نظام يغير الطريقة التي تؤدي بها عملك ويأخذها إلى مستوى مختلف.

 

 

 

قد يكون الأمر مكلفًا على المدى القصير ولكنه على المدى الطويل يوفر لك الكثير من المرات والمال خاصةً إذا كان يتضمن ميزات ذكية مثل تلك التي تقدمها بيم بوس.

 

 

تاغس المشاركة

أضف تعليق جديد

المنشور السابق

طاه يعمل على برنامج ادارة المطابخ بكفاءة

برنامج ادارة المطابخ

2021/03/29

يبدأ كل شيء في مطعمك من المطبخ سواء كانت جودة الطعام أو نظافته أو إدارة مطبخك.

 

مطبخ مطعمك هو مكان عملك الرئيسي. إذا...

المنشور التالى

يقوم الزبون بمسح رمز QR ليستكشف قائمة الطعام

لماذا تحتاج الى قائمة الطعام اللاتلامسية بعد انتهاء كورونا؟

2021/04/12

دعونا نواجه الأمر ، جائحة كورونا باقية معنا لفترة من الوقت.

 

 

 

اعتاد العملاء على الوصول إلى المطاعم...

آخر المنشورات

طلب الطعام عبر الانترنت

طلب الطعام عبر الانترنت: هل تستخدم جهة خارجية أم تطبيقك الخاص؟

2021/05/17

لعلك تتذكر عندما كنت تقضي فترة ما بعد الظهيرة وتقرر طلب الطعام والاسترخاء على أريكتك لمشاهدة برامجك المفضلة.

 

 ...

Different ways to upsell

كيف تستغل برنامج نقاط البيع لزيادة قيمة الفاتورة؟

2021/05/10

تشكل فرصة زيادة قيمة فاتورة الزبون أو ما يعرف بال"upselling" تحديًا صعبًا ولكنه الهدف الذي يحاول كل صاحب مطعم  الوصول إليه عند...

an employee checking inventory to identify purchases needed

ما هي سلوكيات الشراء التي يجب عليك اتباعها؟

2021/05/03

يعد اتخاذ قرارات الشراء والتخزين أمر بالغ الأهمية عندما يتعلق الأمر بصناعة الأغذية والمشروبات.

 

 

لذلك يجب...