يلجأ أصحاب المطاعم إلى أدوات الأتمتة لتبسيط عملياتهم خاصةً مع كل التطورات التكنولوجية التي تستحوذ على الأعمال.

تدعم هذه التقنية باستمرار إرضاء العملاء وتستجيب لاحتياجاتهم المتغيرة.

كلما زادت أتمتة عمليات مطعمك ، زادت النتائج الخالية من العيوب نظرًا لأنها نقطة الفصل التي تحدد نجاحك واستدامتك في عالمنا اليوم. مع نقص العمالة ، وارتفاع تكاليف الإمدادات والمواد الخام ، فإن الأتمتة هي الحل لمواجهة كل هذه التحديات.

أدوات الأتمتة التي يجب اعتمادها في مطعمك لتبسيط العمليات

الطلب على الانترنت

يتم إجراء معظم عمليات التوصيل للمنازل عبر الإنترنت إما من خلال موقع الويب / التطبيق الخاص بالمطعم أو من خلال تطبيق تابع لجهة خارجية. الطلبات عبر الإنترنت هي الطريقة الأسرع والأكثر فاعلية لتقديم الطلبات دون عناء مع تجنب الأخطاء التي قد تحدث بسبب سوء الاتصال عبر الهاتف.

يمكن للعملاء اختيار الحصول على إضافات أو إضافة طلب خاص أو اختيار التسليم أو الاستلام دون عناء التوضيح للموظف عبر الهاتف.

والنتيجة هي عملية أسرع تقلل من فرص الأخطاء ، وتقليل العمالة ، ومزيد من الوقت الذي تقضيه على تقديم الخدمات في المطعم.

الفواتير الآلية

لقد تأثرت عمليات الفواتير بشكل كبير بالتكنولوجيا. يقوم برنامج نقاط البيع بإنشاء فواتير تلقائية للعملاء اعتمادًا على تذاكر المطبخ.

هناك احتمالات ضئيلة للغاية أن يحصل اختلاط في الفواتير مع جميع العمليات من تقديم الطلب إلى الفوترة التي يتم إجراؤها تلقائيًا.

تحتوي أحدث برامج نقاط البيع على ميزة "تقسيم الفاتورة" التي تمكن العملاء من الدفع بشكل منفصل دون عناء مراجعة فاتورتهم والاضطرار إلى حساب تكلفة طعامهم يدويًا اعتمادًا على طلباتهم.

برنامج حجز الطاولات

يمكن للمطاعم ترقية خدمة مطعمها من خلال برنامج حجز طاولة عبر الإنترنت مثل BIM Hoster الذي يرتقي برضا العملاء إلى مستوى جديد تمامًا.

يتم تحسين تجربة الجلوس وتصبح أسرع أثناء إدارة حجوزات العملاء عبر المزامنة مع الوقت الفعلي من خلال محطات نقاط البيع في الموقع.

يمكنك بسهولة رسم خرائط أرضية مخصصة بناءً على الحدث الذي تستضيفه أو إشغال مطعمك مع ضمان مراعاة تفضيلات العملاء.

يمكن للنوادل تحديث عدد العملاء بسهولة والتنبيه الفوري بالعملاء الجدد.

باستخدام هذه الميزة ، يمكنك تسريع عملية الخروج من خلال معرفة العملاء الذين طلبوا شيكاتهم وهم على وشك المغادرة حتى يتمكن موظفو خدمة صف السيارات من تسليم سياراتهم بسرعة.

برامج الولاء

قم بإنشاء وإصدار قسائم الهدايا بناءً على الرقم التسلسلي الذي يتم مشاركته بين الفروع ، لعملائك خاصة العملاء المخلصين حتى يتمكنوا من استردادها لزيادة الإقبال على منفذ معين ، أو جذب الانتباه إلى منتج معين وتعزيز علاقتك مع عملائك المخلصين من خلال التكامل الكامل مع برنامج نقاط البيع.

هذا يعني أنه يمكنك تشغيل برامج الولاء التي تحتوي على قاعدة بيانات العملاء الخاصة بك حيث تتم إضافة النقاط تلقائيًا عندما يقدم العميل طلبًا جديدًا.

جعلت التكنولوجيا مرة أخرى مكافأة عملائك مهمة سهلة اعتمادًا على عاداتهم في الطلب حتى تتمكن من إنشاء أفكار مخصصة لزبائنك المخلصين.

محاسبة

يمكن الوصول إلى جميع التفاصيل المالية مثل بيانات المبيعات والمعاملات في علامات التبويب والرسوم البيانية للحصول على رؤية واضحة حول أداء عملك ويتم إنشاء التقارير لمقارنة الأرقام المختلفة مثل المبيعات في العام السابق أو المبيعات لفئة قائمة معينة.

بالإضافة إلى المحاسبة والإبلاغ عن المهام المعتادة ، يمكنك تخصيص مدفوعاتك من خلال برنامج محاسبة متكامل مثل BIM CALC ، عن طريق اختيار المبالغ المراد دفعها والفاتورة التي تسددها.

نظام عرض المطبخ

نظام عرض المطبخ الذي يدير الاتصال بين الجزء الأمامي من المطعم أي حيث يعمل النوادل والجزء الخلفي أي موظفي المطبخ لمعالجة الطلبات بسلاسة وكفاءة.

يمكنك رؤية الطلبات القادمة وتلك التي يجب أن تكون جاهزة. لا يتعين على النوادل الركض إلى المطبخ لتقديم طلب أو تغيير طلب تم تقديمه.

العملية بسيطة ومنظمة وتتم معالجة الطلبات على التوالي ووفقًا لدرجة حرارتها.

فوائد أتمتة المطاعم

•   ازالة الأخطاء
•    تقليل التكاليف التشغيلية
•   تقليل تكاليف العمالة
•   تبسيط العمليات ويحسن العمليات
•   تحسين خدمة العملاء ورضاهم

رضا العملاء هو جوهر عملك والمكون الرئيسي لنجاحك. التكنولوجيا هي السبيل للوصول إلى رضا العملاء النهائي مع توفير الوقت والمال.