ما هي فوائد استطلاع رأي العملاء حول أداء مطعمك؟
لعلك تقدم طعامًا رائعًا في مطعمك ولديك أجواء رائعة.
هل تعتقد أن هذا الأمر يكفي؟
هل العملاء راضون عما لديك لتقدمه لهم حتى الآن؟
لا أعتقد ذلك.
يتوقع العملاء منك أن تبذل جهدا اضافيا لتظهر لهم أن عملهم معك يمثل قيمة بالنسبة لك وأنهم ليسوا مجرد رقم.
إن امتلاك خدمة عملاء مميزة هو طريقك لتميز نفسك عن منافسيك.
لكنك لا تستطيع أن تخمن فقط ما يناسب عملائك ، بل عليك أن تذهب ببساطة إلى المصدر الرئيسي ، أي عملائك ، لتعرف ما الذي يجلب لهم الرضا التام ويقودهم إلى الولاء.
كيف يتم فعل ذلك؟
يمكنك بسهولة الحصول على ذلك من خلال الاستبيان والاستطلاعات.
فوائد الاستطلاعات
الحصول على ملاحظات العملاء القيمة
لا يمكنك تخيل مقدار المعلومات التفصيلية التي قد تحصل عليها من إجراء الاستطلاعات.
هل تتذكر ذلك العميل الذي زار مطعمك ولم يعد أبدًا؟
إذا كنت تتساءل عن السبب ، فسيتم العثور على الإجابة في الاستطلاعات.
ستخبرك الاستطلاعات بوضوح ما هو مفقود في خدمتك أو ما يحتاج إلى تعديل.
يشتكي عميل واحد فقط من بين 26 عميلًا غير راضٍ عن خدمة سيئة.
واسمحوا لي أن أخبركم بشيء ، هذا ليس بالشيء الجيد.
تحتاج إلى الاستماع إلى رد من عملائك غير الراضين لمعرفة مصدر المشكلة.
زيادة ولاء العملاء
يُظهر إرسال استطلاعات الرأي إلى العملاء مدى التقدير الذي تكنه لهم.
إنه يبني علاقات قوية معهم ، لذلك عندما يكون لديهم شكوى ، سيبلغونك بدلاً من إيقاف أعمالهم معك.
حتى بدون شكوى ، فإن سؤال العملاء عن آرائهم حول الخدمة التي تقدمها ، والطعام الذي تقدمه والتجربة الإجمالية تهمهم.
تلبية الاحتياجات المتغيرة للعملاء
يغير العملاء أذواقهم وتفضيلاتهم باستمرار.
إن سؤالهم عن خيارات محددة يبقيك على اطلاع على سلوكهم المتغير.
تؤثر إضافة اختيارات نباتية ، أو متابعة اتجاهات وسائل التواصل الاجتماعي أو تبني بعض القضايا الاجتماعية الشائعة على سبيل المثال ، على عملك وعلى علاقتك بعملائك.
إنهم يتوقعون منك التكيف بسرعة مع هذه التغييرات حتى لا يشعروا بالإهمال.
اتخاذ قرارات عمل أفضل
تؤثر جميع القرارات التي تتخذها على عملائك ويجب أن تتأثر بعملائك.
تعد إزالة عنصر أو إضافة فئة أو التوقف عن خدمة معينة قرارات تتخذها بناءً على سلوكيات العملاء.
من المرجح أن تجعلك القرارات التي تتخذها بناءً على تعليقات العملاء تصل إلى رضاهم.
في مثل هذا السوق التنافسي ، لا يمكنك فقط تخمين الخطوات التالية التي ستتخذها.
أنت بحاجة إلى بيانات ملموسة مباشرة من العملاء تساعدك على فهمهم واتخاذ القرارات وفقًا لذلك.
إذا كنت تقدم حلوى أو قهوة بنكهة غير مرغوبة ، فهذا يعني أنك بعيد عن إبداءات إعجاب عملائك ، لذا يتعين عليك إجراء تعديلات على النكهات حتى لا تفقد العملاء.
كيف تساعدك التكنولوجيا في ملاحظات العملاء؟
يأخذ برنامج نقاط البيع أداء عملك العام إلى مستوى جديد تمامًا.
من العمليات إلى خدمة العملاء بما في ذلك التعليقات ، فإن ميزات برنامج نقاط البيع المختار جيدًا هي الإجابة لمعظم تساؤلاتك.
Flexsurv
Flexsurv هي إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها الاستفادة من برنامجك للتعرف على عملائك والاستماع إلى ملاحظاتهم بشفافية.
يمكن للعملاء التحدث إليك من خلال منصة رقمية مرتبطة مباشرة بـبرنامج ادارة العلاقات مع الزبائن ونقاط البيع.
يمكنهم إما تقديم شكوى أو اقتراح أو توصية باستخدام بطاقات التعليقات المتاحة.
يمكنك إرسال استبيانات إليهم تسألهم عن خدمة أو وجبة أو حدث أو نكهة معينة.
إذا كنت تفكر في إضافة فئة أو فتح فرع جديد على سبيل المثال ، يمكنك إنشاء استبيان على المنصة وإرساله إلى العملاء المعنيين.
بمجرد حصولك على البيانات المطلوبة ، تقوم بجمعها وتحليلها لتحسين أو تغيير خدمة معينة.
عندما ينتهي العملاء من طعامهم ويقومون بطلب فاتورتهم ، يقوم النادل بتسليم الجهاز اللوحي لهم لملء أقسام الاستبيان.
بهذه الطريقة ، تتأكد من سماع رأي العميل خاصةً أن النادل لا يمكنه التخلص من التعليقات والآراء إذا لم تعجبه.
حتى في مطعم الذي يسلم الطلبات الخارجية ، يمكن للعملاء ملء الاستبيان بالإجابة على الأسئلة من خلال الوجوه التعبيرية المختلفة التي تصنف الخدمة من جيد ومتوسط إلى سيئ.
تذكر ان ملاحظات العملاء هي مفتاح النجاح المستمر والتكنولوجيا هي السبيل للقيام بذلك.
