ما هي ميزات برنامج نقاط البيع التي تريدها في مطعمك؟
يستخدم مصطلح برنامج نقاط البيع POS بشكل شائع ولكن هل نفهم حقًا النطاق الواسع للخدمات التي يمكن أن يقدمها للشركات؟
هل تفهم حقًا التأثير الذي يمكن أن يحدثه نظام نقاط البيع الموثوق به على الأداء العام لعملك؟
أولًا، ما هي نقاط البيع؟
نقطة البيع هي المكان الذي ينفّذ فيه المستهلك الدفع مقابل السلع والخدمات التي يحصل عليها سواء شخصيًا أو عبر الإنترنت.
يتم استخدام برامج نقاط البيع من قبل جميع أنواع الشركات ، لذا بناءً على طبيعة عملياتك ، يمكنك اختيار نظام نقاط البيع الذي يناسبك.
بالطبع ، يعد برنامج نقاط البيع أكثر بكثير من هذه الخطوة الأخيرة في عملية الشراء خاصة في المطاعم حيث تستخدم أنواع مختلفة نقاط البيع كقاعدة لتدفق عملياتها.
خلاصة القول ، ما الذي يمكن أن تفعله برامج نقاط البيع لعملك؟
طلبات ومعاملات أسرع
إذا أردنا أن نتحدث على وجه التحديد عن المطاعم التي تضم صالة الطعام وطاقم المطبخ ، تخيل أن على النادل كتابة الطلبات ثم يذهب إلى المطبخ لتمريرها إلى الطهاة.
ماذا لو قام العميل بتغيير أحد اختياراته؟
يجب على النادل العودة للمطبخ واستبدال الطلب بعد تصحيحه.
عند استخدام برنامج نقاط بيع حديث في المطاعم مع جميع الميزات المطلوبة ، يقوم النادل عادةً بادخال الطلبات في النظام التي تذهب مباشرة إلى المطبخ حيث يقوم الطهاة بطباعة الطلبات والعمل على إعدادها بشكل متتالي.
يتم تحديد جميع التفاصيل تلقائيًا مثل أي طبق يجب أن يبدأ أولاً أو كيف يجب أن يبدأ الطهاة في تحضير الطعام اعتمادًا على درجة حرارتهم.
جميع المعاملات سلسة ويتم تسجيل الطلبات مع تقليل فرصة حدوث أخطاء في الطلبات.
إدارة الصالة الخاصة بك بطريقة الوقت الحقيقي
من خلال نظام الحجز المتكامل الذي يتصل بنقاط البيع الخاصة بك ، يمكنك بسهولة إدارة الصالة الخاصة بك وموضع محطات نقاط البيع الخاصة بك ويمكنك رسم مخطط أرضي مخصص.
كما يوفر لك معلومات حول العملاء الجدد والعملاء الذين طلبوا فواتيرهم عن طريق تنبيه النوادل.
توفر خطة الصالة وإدارة الجدول تقديرات وقت الانتظار وتحديث حالة الجدول حتى يتمكن النوادل من إدارة ضيوفهم لتحقيق رضاهم الأمثل.
تقليل سرقة الموظفين
سرقة الموظفين في المطاعم مسؤولة عن 75٪ من نقص المخزون وفقًا لجمعية المطاعم الوطنية وتأتي بأشكال مختلفة.
يتتبع برنامج نقاط البيع جميع الطلبات وعادة ما يجب إدخال أي وظائف إضافية في النظام.
يقوم برنامج نقاط البيع أيضًا بتقييد بعض الموظفين من أداء مهام معينة مثل الخصم أو العنصر الباطل الذي يتطلب عادةً تدخل موظف أعلى مرتبة مثل المدير المناوب.
يقترن بأجهزة ذكية مثل أدراج النقود الذكية المتصلة بنقاط البيع الذي يمنع الموظفين من السرقة لأنه يتم تسجيل كل معاملة.
الشيء نفسه ينطبق على البيع بالتجزئة حيث يتم تسجيل كل معاملة سواء عندما يدفع العملاء مقابل مشترياتهم أو عندما يتم إخراج هذه المشتريات تلقائيًا من المخزون.
إنشاء حملات تسويقية مخصصة
عندما تحصل على برنامج نقاط بيع لعملك ، قد يبدو أن إنشاء حملات تسويقية هو آخر شيء تقلق بشأنه.
لكن برامج الولاء لنقاط البيع وقاعدة بيانات العملاء التي جمعتها تساعدك على معرفة عملائك بشكل أفضل.
لذلك لديك معلومات كافية عن تفضيلات العملاء واحتياجاتهم متى قررت مكافأتهم.
بناءً على هذه المعلومات ، يمكنك الآن بناء إستراتيجيتك التسويقية التي تستجيب لاحتياجاتهم.
تمنحك هذه المعلومات رؤى حول العرض الذي من المرجح أن ينال إعجابهم والنظام الأساسي عبر الإنترنت الذي يفضلونه على سبيل المثال كأداة اتصال.
برنامج محاسبة مدمج
عند اختيار موفر برنامج نقاط البيع ، تحتاج إلى البحث عن برنامج محاسبة مدمج مع برنامج الإدارة والذي يدير جميع أموالك ويعطيك أرقامًا محدثة حول بيانات المبيعات وتقارير العمل وتكاليف المخزون.
سواء كنت تعمل في فرع واحد أو متعدد الفروع وبغض النظر عن حجم عملك ، فإن برنامج المحاسبة ينظم ويدير عملك من مصدر واحد.
تتبع أداء الموظف
باستخدام برنامج نقاط البيع الحديث ، يمكنك بسهولة تحديد المبيعات التي قام بها كل نادل والعمليات التي تم إجراؤها بالإضافة إلى الوقت الذي يقضونه في خدمة طاولاتهم.
من خلال تقارير نقاط البيع ، يمكنك تحديد المسؤول عن أخطاء معينة ومسار العمل المناسب اعتمادًا على تكرار الخطأ وبذلك يمكنك أن تقرر ما إذا كنت بحاجة إلى تدريب موظفيك أو تحتاج إلى استبدال بعض الموظفين.
برنامج نقاط البيع الحديث هو ما تحتاجه لترقية عملك وتشغيل مكانك بنجاح ، وإذا كنت لا تستخدم برنامجك لتشغيل هذه الميزات المدمجة ، فقد حان الوقت لإعادة النظر في قرارك والاستثمار في نقطة بيع موثوقة.
