الموارد البشرية

إجراءات التشغيل القياسية SOP

لماذا تحتاج إلى كتابة إجراءات التشغيل المعيارية للمهام في المطاعم ؟

2023/03/13
تعد التجربة التي تخلقها لعملائك عندما يتناولون العشاء في مطعمك أو يتذوقون طعامك من أهم أسباب ولاء الزبائن وعودتهم اليك. وعندما نقول...
موظفي المطاعم

ما هي استراتيجيات الاحتفاظ بالموظفين التي تحتاج إلى تطبيقها في المطاعم؟

2023/02/13
تماما مثل استراتيجيات الاحتفاظ بالعملاء ، فأنت بحاجة إلى استراتيجيات الاحتفاظ بالموظفين التي تمكنك من الحفاظ على موظفيك القيمين وجذب...
مدير المطعم

ما هي مهارات مدير المطعم الجيد؟

2022/12/12
إنها دائمًا عملية التوظيف التي تصيب أصحاب المطاعم بالصداع. نحن نتحدث هنا عن الناس ، والتعامل مع الناس واختيار العامل الأكثر حيوية في...