الكشف عن الاستراتيجيات التسويقية الأكثر ربحية للمطاعم
إنه عام 2023 ونجاح المطاعم لا يقتصر فقط على تقديم الطعام اللذيذ أو حتى وجود أفضل الموظفين المهرة الذين يخدمون ضيوفك بابتسامة. يتعلق الأمر أيضا بإتقان فن تسويق المطاعم الذي يتضمن بشكل أساسي إتقان عالم وسائل التواصل الاجتماعي والتواجد عبر الإنترنت أكثر من أي شيء آخر.
من خلال الاستراتيجيات الصحيحة ، يمكن للمطاعم جذب المزيد من العملاء وزيادة الإيرادات وبناء قاعدة عملاء مخلصين على الرغم من المنافسة الهائلة في قطاع المطاعم.
أصبحت التكنولوجيا أداة حيوية للمطاعم الحديثة ، مما يساعدها على تبسيط العمليات ، وتعزيز تجارب العملاء ، وبالطبع زيادة الأرباح. كما أنه يساعدك على وضع استراتيجية تسويق ذكية تناسب عملك اعتمادا على الحجم والمفهوم وتفضيلات عملائك.
ما هي استراتيجيات التسويق الأكثر ربحية للمطاعم؟
إدارة علاقات العملاء (CRM)
تعمل إستراتيجية CRM الشاملة على عجائب ربحية مطعمك. يمكن لأنظمة نقاط البيع الحديثة جمع وتخزين بيانات العملاء القيمة ، بما في ذلك سجل الشراء والتفضيلات ومعلومات الاتصال.
من خلال تحليل هذه البيانات ، يمكنك تخصيص جهود التسويق ، مثل إرسال العروض الترويجية المستهدفة وعروض أعياد الميلاد ومكافآت الولاء. هذه اللمسة الشخصية تبني علاقات قوية مع العملاء وتحافظ على عودة رواد المطعم للمزيد.
برامج الولاء
يمكن أن يؤدي تنفيذ برنامج الولاء إلى تغيير قواعد اللعبة لربحية مطعمك. تتيح لك أنظمة نقاط البيع الحديثة إنشاء برامج الولاء وإدارتها ، مما يسهل مكافأة العملاء المتكررين. قدم خصومات أو عناصر مجانية أو وصولا حصريا إلى المناسبات الخاصة مقابل نقاط الولاء.
سواء اخترت إنشاء نظام نقاط أو خصم أو وجبة مجانية بعد إنفاق مبلغ معين ، فإن برنامج الولاء المنظم جيدا يشجع الاحتفاظ بالعملاء ويزيد من متوسط قيمة الفاتورة. تساعد البيانات التي يتم جمعها من خلال نظام نقاط البيع الخاص بك أيضا في تخصيص العروض وفقا لتفضيلات العملاء المحددة.
التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي
تعد وسائل التواصل الاجتماعي أداة قوية للمطاعم للتواصل مع جمهورها. يمكن للمطاعم التي تستخدم وسائل التواصل الاجتماعي بشكل فعال أن تحقق أرباحا كبيرة. تفاعل مع جمهورك على منصات مثل فايسبوك و انستجرام و تويتر. شارك صور الطعام الشهية ، وقم بإجراء المسابقات ، وانشر مراجعات العملاء.
استغل قوة المحتوى الذي ينشئه المستخدمون من خلال تشجيع العملاء على نشر تجاربهم عبر الإنترنت. يمكنك أيضا الاستفادة من الإعلانات المستهدفة للوصول إلى العملاء المحتملين في منطقتك لتعزيز ظهور مطعمك.
التسويق عبر البريد الإلكتروني
يظل التسويق عبر البريد الإلكتروني أداة أساسية لرعاية علاقات العملاء. على الرغم من أنها ليست مجانية تماما ، إلا أنها واحدة من أكثر الطرق فعالية من حيث التكلفة للوصول إلى جمهورك.
اجمع عناوين البريد الإلكتروني من خلال برنامج نقاط البيع الخاص بك وأرسل رسائل إخبارية جذابة وعروضا ترويجية وإعلانات أحداث لإبقاء العملاء على اطلاع وحريصين على تناول الطعام في مطعمك. قم بتخصيص رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بك لجعل العملاء يشعرون بالتقدير وتقديم صفقات حصرية للحفاظ على تفاعلهم.
التعاون مع المؤثرين
تميل جميع المطاعم إلى جذب المؤثرين لمراجعة الجوانب المختلفة لمطعمك مثل سرعة الخدمة والطعام لتوسيع قاعدة عملائك وزيادة الربحية.
اختر المؤثرين الذين يتوافقون مع علامتك التجارية ويكونون قادرين على إنشاء اتصال حقيقي مع عملائك لخلق المصداقية.
يوفر التعاون مع المؤثرين دفعة كبيرة لظهور مطعمك. يمكن للمؤثرين إنشاء محتوى مقنع يعرض طعامك وأجواءك لمتابعيهم الذين من المحتمل أن يصبحوا متابعين لك أيضا.
على سبيل المثال ، ابتكر دانكن دونتس مشروبا مميزا مع تشارلي داميليو مؤثرة التيكتوك المتبع على نطاق واسع وأطلق عليه اسم "The Charli". كانت الحملة ناجحة للغاية لدرجة أنها باعت "مئات الآلاف" من المشروبات في الأيام الخمسة الأولى من إطلاقها وعززت المستخدمين والتنزيلات اليومية لتطبيق دانكن دونتس بنسبة هائلة بلغت 57٪.
استخدم برنامج نقاط البيع الخاص بك لتتبع نتائج هذا التعاون ، ومراقبة الزيادة في حركة المرور والإيرادات الناتجة عن التسويق المؤثر.
تحسين محركات البحث
يعد تحسين محرك البحث المحلي (SEO) ضروريا للمطاعم التي تتطلع إلى جذب العملاء القريبين. قم بتحسين موقع الويب الخاص بك ، وبطاقة بيانات نشاطك التجاري على غوغل ، والملفات الشخصية الأخرى عبر الإنترنت باستخدام الكلمات الرئيسية ذات الصلة بعملك مثل نوع المطبخ الذي تقدمه ، والمدينة والأطباق الرئيسية التي تقدمها (مصطلحات محددة) ، ومعلومات اتصال دقيقة ، وصور عالية الجودة.
تساعدك كل هذه المعلومات في الوصول إلى العملاء بشكل أفضل دون عناء وبأقل تكلفة.
يمكن أن يساعدك برنامج نقاط البيع في تحليل بيانات العملاء وتتبع فعالية جهود تحسين محركات البحث المحلية.
إدارة المراجعات عبر الإنترنت
بالتوازي مع تواجدك عبر الإنترنت ، تعد إدارة المراجعات عبر الإنترنت أمرا بالغ الأهمية في العصر الرقمي اليوم حيث أن 31٪ من رواد المطعم على استعداد لدفع المزيد مقابل مطعم ذي تقييمات إيجابية. شجع العملاء الراضين على ترك تعليقات إيجابية على منصات مثل Yelp و TripAdvisor و غوغل.
رد على المراجعات السلبية بشكل احترافي وعالج أي مخاوف بشكل استباقي. يمكن أن تؤثر السمعة التي يتم الحفاظ عليها جيدا عبر الإنترنت بشكل كبير على ربحية مطعمك.
تسويق الفعاليات والأحداث
استضف مناسبات خاصة أو ليال ذات طابع خاص في مطعمك لخلق ضجة وزيادة الأرباح. استخدم نظام نقاط البيع الخاص بك لتتبع نجاح هذه الأحداث وفهم الأحداث التي يتردد صداها أكثر مع عملائك. قم بالترويج لهذه الأحداث على وسائل التواصل الاجتماعي وعبر التسويق عبر البريد الإلكتروني لزيادة الحضور.
اتخاذ القرارات القائمة على البيانات
يصدر عن برنامج نقاط البيع بيانات قيمة عن المبيعات وسلوك العملاء وإدارة المخزون. استخدم هذه البيانات لاتخاذ قرارات مستنيرة بشأن جهود التسويق في مطعمك. يمكن أن يساعدك تحديد ساعات الذروة وعناصر القائمة الشائعة والتركيبة السكانية للعملاء في تخصيص استراتيجياتك لزيادة الربحية.
تؤثر استراتيجيات التسويق الصحيحة بشكل كبير على ربحيتك. تعد الاستفادة من قوة برامج نقاط البيع الحديثة أمرا ضروريا لتبسيط العمليات واكتساب رؤى قيمة لمطعمك لتحقيق نمو مستدام وجذب قاعدة عملاء مخلصين ، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة الأرباح.
