الموظفين

كيف تدير مطعمًا بنجاح: شيف يعمل في مطبخ

كيف تدير مطعمك بنجاح لضمان استمراريته؟

2023/05/22
يا له من قطاع متغير تعمل فيه! تعد المطاعم من الأعمال المربحة ولكنها تأتي دائما مع الكثير من التحديات كتغير أسعار الموردين ، وزيادة...
مدير المطعم

ما هي مهارات مدير المطعم الجيد؟

2022/12/12
إنها دائمًا عملية التوظيف التي تصيب أصحاب المطاعم بالصداع. نحن نتحدث هنا عن الناس ، والتعامل مع الناس واختيار العامل الأكثر حيوية في...
موظفون يخضعون للتدريب المستمر في المطعم

طرق مبتكرة لجذب الموظفين والاحتفاظ بهم من خلال التدريب

2021/10/18
يتمثل أكبر مخاوف أصحاب المطاعم في ايجاد الموظفين والاحتفاظ بهم. إن نقص العمال الوافدين لملء الفرص في المطاعم هو ما يقلق أصحاب العمل...