عملية

ادارة المخابز

نصائح تجارية فعالة لإدارة مخبزك

2023/08/07
اعمال
عملية
لرائحة الخبز الطازج والمعجنات الحلوة جاذبية خاصة. يعد تشغيل مخبز كالحلم للعديد من عشاق الخبز. ومع ذلك ، فإن تحويل هذا الحلم إلى واقع...
اغلاق المطعم: ما سبب فشل المطاعم

لماذا تفشل المطاعم في عامها الأول في العمل؟

2023/06/26
اعمال
عملية
عندما تفتح مشروعا تجاريا ، فإنك عادة ما تهدف إلى النجاح والنمو وقد يبدو فتح مطعم عملا سهلا إذا كان لديك مبلغ صغير من المال وكنت تبحث...
كيف تدير مطعمًا بنجاح: شيف يعمل في مطبخ

كيف تدير مطعمك بنجاح لضمان استمراريته؟

2023/05/22
اعمال
عملية
يا له من قطاع متغير تعمل فيه! تعد المطاعم من الأعمال المربحة ولكنها تأتي دائما مع الكثير من التحديات كتغير أسعار الموردين ، وزيادة...
تحسين العمليات في المطاعم

5 نصائح فعالة لتحسين إدارة تشغيل المطعم

2023/05/15
اعمال
عملية
يعتمد مطعمك على عمليات متعددة ليعمل بسلاسة. الأكيد أن الناس يزورونك لتذوق طعامك المميز واختبار الأجواء الجميلة وبالطبع لا يمكننا أن...
العملاء يستمتعون بوقتهم في مطعم

ما هي أفضل معايير المطاعم التي يجب استخدامها لتقييم أدائك؟

2022/12/27
اعمال
عملية
يمكن قياس ربحية المطعم من خلال عدة مقاييس تمامًا مثل أي عمل آخر. تحتاج إلى فهم مدى جودة أداء مطعمك ولكنك تحتاج إلى اختيار المقاييس...
شيف يقوم بتحضير الطعام

كيف تحتسب توزيع التكاليف لتعزيز الربحية؟

2022/08/22
اعمال
عملية
هل تحتاج إلى أي شخص يخبرك أنك بحاجة إلى أرباح لاستمرارية عملك؟ الكلام أسهل من الفعل! لا يدرك أصحاب المطاعم حتى مدى صعوبة تحقيق الأرباح...
صورة دجاج وحولها أوراق دولارية تشير إلى تضخم أسعار الغذاء

كيف تنجو من تضخم أسعار الغذاء وتحافظ على ربحيتك؟

2022/06/06
اعمال
عملية
كان تحقيق الأرباح في المطاعم أسهل بكثير منذ 10 سنوات. كان كل شيء أقل تكلفة من الإمدادات الغذائية إلى لوازم المطبخ إلى الأجور والمرافق...
لعمليات المختلفة لعمليات سلسلة التوريد الخاصة بالمطعم

ما هي أفضل الممارسات لإدارة سلسلة التوريد بكفاءة؟

2022/04/26
اعمال
عملية
يتمثل عملك الأساسي بصفتك صاحب مطعم في توفير الطعام للأشخاص ، لذا فإن توفير هذا الطعام والمواد الخام الخاصة به أمر ضروري ، وكذلك مهارة...
مطعم مليء بالزبائن ونادل يخدم قسمه

نصائح لزيادة معدل دوران الطاولات في المطاعم

2022/02/14
اعمال
عملية
معدل دوران الطاولات ليس المؤشر الوحيد الذي يجب التحقق منه عند مراقبة أدائك ولكنه بالتأكيد مؤشر مهم للغاية لعدة أسباب. أولاً ، يشير...
موظف يمرر بطاقة الخصم لمعالجة الدفع

ما هي ميزات برنامج نقاط البيع التي تريدها في مطعمك؟

2022/02/07
اعمال
عملية
بيع بالتجزئة
تكنولوجيا
يستخدم مصطلح برنامج نقاط البيع POS بشكل شائع ولكن هل نفهم حقًا النطاق الواسع للخدمات التي يمكن أن يقدمها للشركات؟ هل تفهم حقًا التأثير...

Pages