يقوم الزبون بمسح رمز QR ليستكشف قائمة الطعام

لماذا تحتاج الى قائمة الطعام اللاتلامسية بعد انتهاء كورونا؟

2021/04/12
بقلم Nadine Hashem

دعونا نواجه الأمر ، جائحة كورونا باقية معنا لفترة من الوقت.

 

 

 

اعتاد العملاء على الوصول إلى المطاعم ، والجلوس ثم انتظار النادل ليحضر لهم القوائم.

 

 

 

ثم يتم تُركهم لبضع دقائق ليقرروا وجباتهم.

 

 

 

منذ أن سيطر الوباء على العالم ، تم تغيير الكثير من الأشياء حتى أصبحت عديمة الفائدة تقريبًا.

 

 

 

احدى هذه الأشياء هي القائمة المطبوعة.

 

 

 

يتوجه العملاء الآن إلى طاولاتهم ويقومون بمسح رمز الاستجابة السريعة المتاح أو ما يعرف بال"QR code" على طاولاتهم من هواتفهم الذكية لاستكشاف القائمة.

 

 

 

صحيح أن القوائم اللاتلامسية أصبحت شائعة جدًا بعد انتشار الوباء في جميع أنحاء العالم ولكن الحقيقة هي أنها كانت موجودة من قبل في تطبيقات الهاتف المحمول الصينية التي تم إطلاقها في عام 2011.

 

 

 

ولكنها أصبحت شائعة وواجهت طلبًا مرتفعًا خلال جائحة كورونا بسبب القيود الصحية المفروضة على المطاعم والفنادق.

 

 

 

ولكن هل ينتهي دورها مع انتهاء الجائحة؟

 

 

 

بالطبع لا، القوائم اللاتلامسية ، ستبقى موجودة أيضًا مع أو بدون جائحة تثير المخاوف الصحية.

 

 

بداية، ما هي القوائم اللاتلامسية وكيف تعمل؟

 

 

 

 

قوائم عدم التلامس هي قوائم يمكن الوصول إليها من الهواتف المحمولة الذكية للعملاء دون الحاجة إلى تثبيت أي تطبيق.

 

 

 

يقوم العملاء بمسح الكود المتاح على طاولاتهم ولديهم فرصة لتصفح قائمة الأطعمة والمشروبات دون لمس قائمة ورقية.

 

 

 

لماذا تعتبر قائمتك اللاتلامسية أفضل صديق لك؟

 

 

 

 

الحل الأمثل للنظافة

 

 

لا داعي للقلق بشأن الأمراض المنقولة وخاصة فيروس كوفيد -19 الذي ساهم بشكل كبير في انتشار قوائم الطعام بدون تلامس.

 

 

 

فهي تحد من العناصر المشتركة بين العملاء والموظفين وتقلل وقت التنظيف والتعقيم الذي يقوم به موظفوك.

 

 

 

تعزيز تجربة العملاء

 

 

 

 

تخيل وقت الانتظار الذي يقضيه الزبون بين وصوله  إلى المطعم والانتظار حتى يجلب له النادل قائمة الطعام خاصة في الأيام المزدحمة أمر مزعج ويقلل من رضا العملاء.

 

 

 

يعد الوصول إلى القوائم بنقرة واحدة هو الحل النهائي لتجربة أفضل  للزبون خاصةً إذا كانت لا تتطلب تثبيت أي تطبيق.

 

 

 

من خلال اتصالها المباشر بنقاط البيع ، لا داعي للقلق بشأن الأسعار أو تحديثات الوجبات. تقرأ البيانات مباشرة من البرنامج الخاص بك ويتم عرضها على الهواتف المحمولة للعملاء.

 

 

تحديث القائمة سهل الإدارة وغير مكلف

 

 

تتغير الفصول والعديد من المطاعم تغير قوائمها موسميا. قد ترغب أيضًا في إضافة أطباق في مناسبات معينة بينما قد تتوقف عن تناول أطباق أخرى.

 

 

 

الشيء نفسه ينطبق على تصميم القائمة مع المناسبات والمواسم. لا تحتاج إلى متابعة عملية الطباعة ولا تكلفتها.

 

 

 

يمكنك الحصول على تصاميم القائمة الأكثر جاذبية لتحسين صورة علامتك التجارية.

 

 

 

تخيل أن تضطر إلى تغيير قائمتك المطبوعة في كل مرة تريد فيها إضافة طبق أو طباعة قائمة موسمية إضافية للأطباق الجديدة.

 

 

 

إنها عملية تستغرق وقتًا طويلاً بالاضافة الى التكلفة الأمر الذي تتخلص تمامًا منه لدى استخدامك القوائم الرقمية بدون تلامس.

 

 

 

 

 

لديك عنصر غير متوفر في المخزون؟ لا مشكلة. لن ينتظر النادل حتى يسأله العملاء عن الطبق لإبلاغهم بنفاذه.

 

 

 

يمكنك تغيير القائمة على الفور لتقديم تجربة أفضل للعملاء.

 

 

 

تحتاج إلى إضافة عروض خاصة على قائمتك؟ ربما يكون يوم الثلاثاء أو ليلة عروضات خاصة للسيدات.

 

 

 

قم بتحديث قائمتك في هذه الأيام أيضًا للترويج لعروضك وزيادة مبيعاتك.

 

 

بيع أسهل

 

 

 من الأسهل عرض اقتراحات طلب أطباق معينة في القائمة الإلكترونية الخاصة بك. لنفترض أن لديك عرضًا معينًا على المشروبات. يمكنك عرض خيارات للعملاء لشراء المقبلات أو السندويشات التي تتناسب مع هذه المشروبات.

 

 

 

هل أطلقت طبق جديد؟ يمكنك تسليط الضوء على خيارات المشروبات أو إضافة السلطات إلى قائمتك الإلكترونية ليراها عملاؤك دون تدخل من موظفيك.

 

 

 

خيارات متعددة اللغات

 

 

هل تتذكر تلك الأيام التي كان عليك فيها الذهاب إلى مطعم إيطالي لتجد نفسك تقرأ قائمة طعام إيطالية ليس لديك أدنى فكرة عنها؟

 

 

 

لماذا تلتزم بلغة واحدة في قائمتك بينما يمكنك تمكين لغات مختلفة لعملائك؟

 

 

 

يحب العملاء رؤية قائمة طعامهم بلغات مختلفة خاصةً عندما يكون هناك حشد على الطاولة. هناك احتمالات بأن العملاء المختلفين يتقنون لغات مختلفة.

 

 

 

تقدم بيم بوس للعملاء الدوليين والمحليين هذه الميزة من خلال قائمتها الرقمية بدون تلامس.

 

 

 

وفر وقت عملائك والنوادل من خلال عرض لغات مختلفة في القائمة الإلكترونية.

 

 

 

سهولة الوصول من أي مكان

 

 

ينتقل العالم أكثر فأكثر إلى بيئة عمل افتراضي يتم عن بُعد.

 

 

 

يحتاج مطعمك إلى مواكبة كل هذه المتطلبات لتوفير الوقت والمال.

 

 

 

أينما كنت ، يمكنك تحديث قائمتك أو إضافة عناصر أو تغيير الأسعار أو تحديث عناصر المخزون الخاصة بك.

 

 

 

لا حاجة لتواجدك في المطعم للقيام بذلك الشيء الذي ينعكس مباشرة على تجربة أفضل للعملاء.

 

 

 

في النهاية ، سيختفي الوباء وسيقل انتشاره بالتأكيد ولكن ليس الطلب على قوائم الطعام بدون تلامس.

 

 

 

القوائم غير التلامسية هي الطريقة الجديدة للتعامل مع مطعمك وستأخذ تجربة زبائنك إلى مستوى جديد تمامًا.

 

 

 

قائمة طعام رقمية اللاتلامسية متصلة ببرنامج نقاط بيع ذكي ، يرفع من مستوى أدائك العام.

تاغس المشاركة

المنشور السابق

طاه يعمل على برنامج ادارة المطابخ بكفاءة

برنامج ادارة المطابخ

2021/03/29
يبدأ كل شيء في مطعمك من المطبخ سواء كانت جودة الطعام أو نظافته أو إدارة مطبخك. مطبخ مطعمك هو مكان عملك الرئيسي. إذا كان مدارا بشكل...

المنشور التالى

تقليل التكاليف والحد من الانفاق

كيف تتخلص من التكاليف التي تقلل ربحيتك؟

2021/04/19
أنت تعمل بجد بما يكفي في مطعمك وتتبع كل ما يجب فعله وما لا يجب فعله في إرشادات العمل. ولكن لا يزال في مكان ما من العملية ،أخطاء ما...

آخر المنشورات

تجمع لأصحاب أو عائلةة على مائدة الطعام

هل يجب أن تفكر في خدمة تقديم الطعام خصوصا خلال الأعياد؟

2024/12/16
يعد موسم الأعياد وقت من أوقات الذروة للمطاعم للحصول على تدفقات إيرادات جديدة. أحد الأسئلة الكبيرة التي قد تطرحها على نفسك كمالك مطعم...
المطاعم وخفض التكاليف

كيف نستفيد من التكنولوجيا للتحكم في التكاليف في المطاعم؟

2024/12/09
يسعى الجميع الى تواجد عنصري الطعام اللذيذ والأجواء اللطيفة في المطعم ودعونا نعترف بذلك ، إنه ليس بالأمر الصعب. ولكن لسوء الحظ ، فإن...
المتاجر المنبثقة

برنامج نقاط البيع لتعزيز المرونة والراحة للمحلات التجارية المنبثقة

2024/12/02
لقد سمعنا الكثير عن المتاجر المنبثقة مؤخرا سواء في الأحداث أو خلال مواسم مزدحمة معينة. أصبحت المتاجر المنبثقة أداة استراتيجية ، خاصة...