زيادة مشاركة العملاء في المطاعم: نادل يقدم الطعام للزبائن ويتفاعل معهم

نصائح لتعزيز مشاركة وتفاعل عملاء المطعم

2023/04/24
بقلم Nadine Hashem

انك تبحث عن عمل مستدام وهناك طرق متعددة للقيام بذلك ولكن العامل الرئيسي هو خلق مشاركة العملاء. مع وجود العديد من المطاعم المتنافسة والمفاهيم المختلفة، يتطلب الحفاظ على تفاعل عملائك الالتزام والتفاني.

 

يجب أن يكون العملاء المتكررون هم المفضلين لديك لأن العميل المتكرر ينفق ما يصل إلى 67٪ أكثر من العميل الجديد. يحقق العملاء المتكررون إيرادات موثوقة ومنتظمة وفقا  لدراسة كلية هارفارد للأعمال حيث تؤدي الزيادة بنسبة 5٪ في الاحتفاظ بالعملاء إلى زيادة الأرباح بنسبة 25٪ إلى 95٪.

 

يبدأ كل شيء بخلق مشاركة العملاء التي تجعلك تحتفظ بعملائك الحاليين وتجلب لك عملاء جدد.

 

 

ما هي مشاركة العملاء؟

 

مع التعريفات المختلفة لمصطلح مشاركة العملاء، فإنه يشير في النهاية إلى تفاعلاتك مع عملائك ومدى رضاهم خلال كل مرحلة من مراحل هذه التفاعلات.  تبدأ مشاركة العملاء بأول اتصال مع المطعم وتمتد إلى ما بعد نقطة الشراء لإنشاء تفاعلات مستمرة.

 

تعني هذه التفاعلات المستمرة مع علامتك التجارية أن عملائك يتفاعلون معك. تعني المشاركة أن العملاء يقرؤون المحتوى الخاص بك ويتفاعلون معه سواء في المدونات أو وسائل التواصل الاجتماعي أو موقع الويب.

 

 

يعد تفاعل العملاء مع مطعمك أمرا بالغ الأهمية لإنشاء رابطة عاطفية مع عملائك عندما لا يشترون أو يستهلكون منتجاتك. سيقودهم ذلك إلى اختيار مطعمك كلما كان عليهم اتخاذ قرار يتعلق باختيار مطعم.

 

تبدأ مشاركة العملاء بالتفاعل وجها لوجه ولكنها تتجاوز هذا الأمر.

 

طرق إنشاء تفاعل العملاء

 

 

جمع الملاحظات وإنشاء حوار

 

من الواضح أنه لا يمكنك إرضاء الجميع، ولكن جمع التعليقات أمر ضروري لتحديد المشكلات وحلها.

 

يمكنك بسهولة أن تفقد عميلا غير سعيد دون تحديد السبب، لذا فإن طلب التعليقات يساعدك على اكتشاف المشكلة وحلها قبل أن تفقد عملائك.

 

FlexSurv عبارة عن منصة رقمية مرتبطة مباشرة ببرنامج نقاط البيع وإدارة علاقات العملاء الخاصة بك والتي تمنح عملائك الفرصة لتزويدك بتعليقاتهم الصادقة والشفافة بطريقة بسيطة للغاية.

 

مع هذه المنصة، لن تخمن سبب فقدان العملاء لمنافسيك أو تفضيلات عملائك.  تمنحك هذه الأداة بيانات دقيقة لمساعدتك في عملية صنع القرار واستراتيجياتك المستقبلية.

 

 

إنشاء برنامج الولاء والمكافآت

 

يزيد العملاء أعمالهم بنسبة 35٪ إذا كان لديهم برنامج بطاقة ولاء جذاب ويوصون بمطعمك لأصدقائهم وعائلاتهم مما يثبت أن برامج الولاء فعالة. يزيد العملاء الذين لديهم برامج ولاء من تكرار زياراتهم أيضا لجمع المزيد من النقاط أو المكافآت.

 

لذا، فإن إنشاء برنامج ولاء أو مكافآت يزيد من الاحتفاظ بالعملاء ومشاركتهم لأنه أداة اتصال قوية.

 

كيف؟

 

يتطلب الاشتراك في برنامج المكافآت معلومات وبيانات يتم الاحتفاظ بها في برنامج ادارة العملاء. تمكنك هذه البيانات من ارسال رسائل البريد الإلكتروني لعملائك حول أحدث مكافآتهم وتحديثات حول نظام الاسترداد بالإضافة إلى رسائل نصية مخصصة في أعياد ميلادهم ومناسباتهم الخاصة لتعزيز تفاعلاتك وإنشاء رابطة قوية معهم.

 

التفاعل على وسائل التواصل الاجتماعي

 

أسس علاقتك مع عملائك باستخدام وسائل التواصل الاجتماعي. إنها أفضل أداة تفاعل لإبقائهم على اطلاع دائم بأخبارك وعروضك. إنها أيضا طريقتك لتوصيل علامتك التجارية إليهم.

 

اجعلهم منشغلين بالألعاب والأسئلة وتحديثات القائمة والمنشورات في جميع المناسبات، واطلب منهم رأيهم في الأطباق المختلفة وخاصة الأطباق الجديدة.

 

تؤدي زيادة مشاركة وسائل التواصل الاجتماعي إلى زيادة الولاء خاصة لجيل الألفية الذين يعتمدون عليها في صنع القرار. التفاعلات مع مشاركاتك ، ووضع علامة عليك في قصصهم ، والتفاعل مع قصصك تبقيك في ذهن عميلك.

 

 

إشراك العملاء باستخدام البريد الإلكتروني

 

 

يعد التواصل عبر البريد الإلكتروني مهما جدا!!

 

يعد التسويق عبر البريد الإلكتروني طريقة بسيطة ولكنها فعالة للتواصل مع عملائك ويمكن القيام به للعامة لإطلاعهم على أي حدث أو تغيير أو بطريقة مخصصة للعملاء في عيد ميلادهم على سبيل المثال أو لإبلاغهم بأخبار برنامج الولاء الخاص بهم.

 

اسمح للضيوف بالتسجيل في رسالتك الإخبارية لتلقي رسائل البريد الإلكتروني بشكل منتظم طالما أن محتواها جيدا أو أخبارها مثيرة للاهتمام لكي لا تنتهي بالحذف من قبل الزبائن.

 

تمنح مشاركة العملاء ميزة تنافسية على المطاعم الأخرى إذا تم التعامل معها بشكل صحيح. ليس بالأمر الذي تفعله لمرة واحدة. تتطلب مشاركة العملاء التفاني والالتزام لخلق أفضل تجربة لهم.

تاغس المشاركة

المنشور السابق

الذكاء الاصطناعي في المطاعم

الطرق المختلفة التي يمكن أن يساعد بها الذكاء الاصطناعي المطاعم

2023/04/18
تخيل أن تذهب إلى مطعم وترى فقط الروبوتات الجاهزة لخدمتك. يتم إعداد الطعام من قبل الروبوتات المبرمجة جيدا لطهي وجباتك المفضلة. كل ما...

المنشور التالى

التسويق الآلي عبر البريد الإلكتروني للمطاعم

فوائد حملات التسويق عبر البريد الإلكتروني للمطاعم

2023/05/02
مع وجود الآلاف من المطاعم، فإن التميز بين المنافسين ليس بالأمر السهل ويتطلب الكثير من الجهد حتى لو كنت تمتلك واحدة من أكبر السلاسل...

آخر المنشورات

سمعة المطاعم

إدارة سمعة مطعمك: نصائح للتعامل مع التقييمات

2024/11/18
بينما من الضروري الحفاظ على حضور قوي على منصات وسائل التواصل الاجتماعي، فإن معرفة كيفية التعامل مع هذا الحضور، خاصةً مع ردود الفعل...
restaurants sales and profits

استراتيجيات ونصائح لزيادة أرباح مطعمك

2024/11/11
يتطلب تشغيل مطعم ناجح التعامل مع العديد من المسؤوليات، بدءًا من إدارة المخزون والموظفين إلى ضمان تجربة استثنائية للزبائن. أحد الأدوات...
مطاعم والتكنولوجيا

أهم الميزات التي لا يمكن أن تتخلى عنها في برنامج نقاط البيع لنجاح مطعمك

2024/11/04
هناك جوانب مهمة عند اختيار نظام نقاط البيع (POS). في المشهد التنافسي لقطاع المطاعم ، يمكن أن يؤثر اختيار نظام نقاط البيع بشكل كبير على...