دوران الطاولات

مطعم مليء بالزبائن ونادل يخدم قسمه

نصائح لزيادة معدل دوران الطاولات في المطاعم

2022/02/14
معدل دوران الطاولات ليس المؤشر الوحيد الذي يجب التحقق منه عند مراقبة أدائك ولكنه بالتأكيد مؤشر مهم للغاية لعدة أسباب. أولاً ، يشير...