نمنح حق الامتياز في دولتك ونقدم برنامج شراكة حصري يحقق عائدات كبيرة اقرأ المزيد
العمل على برنامج نقاط البيع

هل حان الوقت لتغيير برنامج نقاط البيع في مطعمك؟

2023/02/06
بقلم Nadine Hashem

كيف تساعدك التكنولوجيا في إدارة عملك؟ هل ترى أن الأمور تزداد تعقيدا؟  هل تقضي الكثير من الوقت في معرفة  سبب انخفاض مبيعاتك أو سبب ارتفاع تكاليف التشغيل؟

هل كنت تخطط لتنمية عملك لفترة من الوقت الآن دون نجاح؟

يمكنك بالتأكيد تسويق عملك وإنشاء حملات ترويجية من دون التوصل الى قيادة عملك بشكل صحيح إلى النمو والعمليات الخالية من العيوب.

 

من المفترض أن تجعل التكنولوجيا حياتنا أفضل وتحسن الأعمال التجارية وتحسن العمليات.

إذا كان مطعمك لا يعمل بشكل جيد ، فعليك البدء في التفكير في برنامج نقاط البيع الخاص بك لسبب بسيط: كل شيء يتغير في عالم المطاعم وكذلك يجب أن تكون ميزات التكنولوجيا الخاصة بك.

 

هل حان الوقت لتغيير نظام نقاط البيع الخاص بك إلى نظام آخر؟

 

هل يساعدك برنامج نقاط البيع الخاص بك في إدارة القائمة والتخطيط؟

 

تتغير قائمتك باستمرار سواء لإضافة وإزالة الطبق وخاصة لتلبية المتطلبات الموسمية للمكونات المختلفة أو لتغيير الأسعار مع ارتفاع تكاليف الطعام.

 

هل تدعم نقاط البيع الحالية احتياجات إدارة القائمة الخاصة بك؟ هل يسمح بتعديل سلس للقائمة؟

هل يساعدك على وضع العناصر الخاصة بك وفقا لربحيتها وشعبيتها أم تحتاج إلى أداء هذه المهمة بنفسك؟

 

يعرض لك التقرير أدناه على سبيل المثال معلومات مفصلة حول هامش مساهمة كل عنصر في الإيرادات وفقا لفئات القائمة الأربع.  يؤدي هذا النوع من التحليل إلى اتخاذ قرارات أفضل ووضع عنصر مناسب حتى تؤدي قائمتك إلى أرباح أعلى.

 

Analytical POS report

 

إذا لم يكن الأمر كذلك ، فستفقد فرصة رائعة لزيادة أرباحك عن طريق بيع العناصر الشائعة ذات الربحية المنخفضة وعدم التعرف على السبب.

 

هذا يعني أن الوقت قد حان للتصفح بحثا عن برنامج نقاط بيع آخر يوفر لك هندسة القائمة الكاملة والتصميم والإدارة. ما تحتاجه هو إدارة قائمة متكاملة تقدم لك حلولا عملية لتوفير الوقت وتغيير قائمتك ومساعدتك على زيادة أرباحك.

 

هل برنامج نقاط البيع الخاص بك مصمم خصيصا للمطاعم؟

 

لم يعد برنامج نقاط البيع مقصورا على وظائف سجلات النقد. يحتاج المطعم إلى ميزات مختلفة تماما لاستيعاب جميع المتطلبات المحددة للمطعم ومساعدة عملك على النمو من خلال عمليات سلسة.

تم تصميم  بعض برامج نقاط البيع لتلبية احتياجات مجموعة واسعة من الصناعات. لا تحتاج ذلك. إنه مضيعة للمال والفرص.

إذا كان برنامج نقاط البيع الخاص بك واحدا من تلك البرامج التي تخدم أنواع تجارية مختلفة ، فقد حان الوقت للتغيير.

أنت بحاجة إلى برنامج نقاط بيع مصمم خصيصا للمطاعم التي تقدم ميزات خاصة بالصناعة مثل إدارة الوصفات وهندسة القائمة وتصميم مخطط الأرضية ونظام الحجز.

 

حتى في جزء التحليلات ، يجب أن يزودك البرنامج بتقارير تحليلية خاصة بقطاع المطاعم مثل تقارير حول أداء القائمة.

 

هل يمنحك مزود البرنامج الخاص بك دعما كافيا للعملاء؟

 

من المفترض أن تعمل العديد من المطاعم خلال ساعات متأخرة مقدمة الخدمة لعملائها على مدار الساعة مما يعني أن البرنامج يعمل على مدار الساعة. برنامج نقاط البيع عرضة للمشاكل الفنية والأخطاء والعديد من المشكلات الأخرى.

 

بعيدا عن المشكلات التي قد تنشأ ، قد يكون لديك ببساطة استفسار حول تشغيل ميزة معينة. إذا وجدت نفسك تقاطع خدماتك التي تؤثر على عملائك ، فقد حان الوقت للبحث عن نظام نقاط البيع الذي يمنحك دعم عملاء على مدار الساعة لجميع استفساراتك سواء عن طريق الدردشة عبر الإنترنت أو الهاتف أو البريد الإلكتروني.

يجب أن تبحث أيضا عن مزود نقاط البيع الذي يقدم التدريب المناسب لموظفيك من خلال الجلسات المباشرة وخيارات الدعم الذاتي مثل مقاطع الفيديو والكتيبات.

 

أنت بحاجة إلى دعم فني قوي لدعم عملياتك.

 

هل يساعدك برنامج نقاط البيع في مطعمك في إدارة مخزونك؟

 

ضعف مراقبة المخزون يكلف الشركات الوقت والمال فعلى سبيل المثال خسرت سلسلة بقالة عملاقة حوالي 3 مليارات في عام 2013. يعد تتبع المخزون من أهم القضايا في المطاعم. لا يمكن أن يكون لديك نقص في إمداداتك الغذائية ولا يمكن أن يكون لديك عناصر منتهية الصلاحية تخاطر بها بصحة العملاء وفي النهاية سمعتك.

 

إلى جانب ذلك ، يعد انقطاع الخدمة أثناء جرد المخزون خسارة كبيرة في الإيرادات ، لذا إذا لم يقدم لك برنامج نقاط البيع الخاص بك ميزات إدارة مخزون متكاملة لا تتداخل مع عملياتك ، فقم بالتبديل بسرعة إلى برنامج مختلف.

 

ليس هذا فقط ، فأنت بحاجة إلى إدارة شراء تلقائية لأوامر الشراء مع الحد الأدنى من التدخل البشري مما يسمح بدقة الطلب.

 

هل يساعدك برنامج نقاط البيع الخاص بك على إدارة موظفيك؟

 

هل أنت متاح خلال جميع ساعات العمل لمراقبة حضور موظفيك واستراحاتهم؟ لا يوجد صاحب مطعم متاح دائما للقيام بهذه المراقبة.

 

ما تحتاجه هو ميزة تنظيم وقت الموظف وحضوره التي يمكن أن توفر لك جدولا منظما وخال من الخطأ ويتم تتبعها من الموظف إلى كشوف المرتبات  وتمكنك من دمج وقت موظفيك وحضورهم ، مع فترات راحة مسجلة لكل جدول مع إمكانية الارتباط بنظام كشوف المرتبات المصغر الذي سيقوم بجميع الأعمال الحسابية نيابة عنك ،  مما يسمح لك بمراقبة كفاءة موظفيك مع التأكد من الدفع لهم بدقة ، دون أي جهد من جانبك.

 

برنامج نقاط البيع الخاص بك هو العمود الفقري الذي يدعم جميع عملياتك وسير عملك. لا تحصل فقط على أي برنامج لتوفير المال على المدى القصير دون التفكير بشكل صحيح في جميع فرص النمو التي قد تفوتك.

تاغس المشاركة

المنشور السابق

إدارة المخزون في المطاعم

ما هي أفضل ممارسات إدارة المخزون للمطاعم؟

2023/01/30
ما الذي يشكل معظم مخزون المطعم؟ إنها بالتأكيد المواد الغذائية. نظرًا لأن هذه الأشياء مرتبطة بالعناصر الغذائية والاستهلاك ، يجب أن نكون...

المنشور التالى

موظفي المطاعم

ما هي استراتيجيات الاحتفاظ بالموظفين التي تحتاج إلى تطبيقها في المطاعم؟

2023/02/13
تماما مثل استراتيجيات الاحتفاظ بالعملاء ، فأنت بحاجة إلى استراتيجيات الاحتفاظ بالموظفين التي تمكنك من الحفاظ على موظفيك القيمين وجذب...

آخر المنشورات

مطاعم والتكنولوجيا

أهم الميزات التي لا يمكن أن تتخلى عنها في برنامج نقاط البيع لنجاح مطعمك

2024/11/04
هناك جوانب مهمة عند اختيار نظام نقاط البيع (POS). في المشهد التنافسي لقطاع المطاعم ، يمكن أن يؤثر اختيار نظام نقاط البيع بشكل كبير على...
التكنولوجيا وتجارة التجزئة والضيافة

أفضل ممارسات الضيافة والتجزئة للاستفادة من برامج نقاط البيع.

2024/10/28
يتطور عالم الضيافة والتجزئة بسرعة خاصة مع كل التكنولوجيا المعنية ، وبالتالي ، فإن الكفاءة والدقة هي مفاتيح النجاح. من خلال الأدوات...
متاجر البيع بالتجزئة

6 طرق مختلفة يمكن لتجار التجزئة من خلالها استخدام نقاط البيع الخاصة بهم لزيادة مبيعاتهم

2024/10/21
البقاء في الطليعة أمر بالغ الأهمية للنجاح في صناعة البيع بالتجزئة. مع ظهور التكنولوجيا ، أصبح لدى تجار التجزئة الآن إمكانية الوصول إلى...