اعمال

غضب الزبون والصراخ بوجه النادل

"الزبون دائما" على حق"، الحقيقة الغير ثابتة؟

2020/12/21
تخيل أنك جالس في المطعم المفضل لديك، مستمتعا ً بوجبة غذاء لذيذة انتظرتها بفارغ الصبر حين سمعت الزبون الذي يجلس إلى جوارك يتذمر بوجه...

لماذا إدارة المطعم هي أفضل تدريب مهني في أي مجال

2020/01/04
ما زلت أتذكر الطريقة التي كنت أنظر بها إلى صناعة المطاعم قبل سنوات من الانضمام إليها: ممتع، أصلي، ولأكون صادقًا، بسيط التفكير. فكرت...

Pages